Lò vi ba đã trở nên phổ biến trong nhiều gia đình, thế nên người giúp việc (quản gia) cũng phải biết sử dụng để tránh mắc phải các lỗi thường gặp khi sử dụng. Tránh mắc lỗi khi sử dụng lò vi ba
Tránh mắc lỗi khi sử dụng lò vi ba

Gia đình chị Gia Hoà ở quận 11 tá hoả khi nghe một tiếng nổ lớn phát ra từ bếp. Chị Tư giúp việc mặt mày tái mét không nói nên lời, tay chỉ cái lò vi ba đang bị bung nắp. Cũng may không ai bị thương, thiệt hại cũng không đáng kể. Nguyên nhân là do chị Tư khi cho món cá chưng vào lò hâm, sẵn tiện chị cho luôn vài trứng vịt lộn vào. Vậy mới nên chuyện.

Theo tư vấn của bộ phận đào tạo công ty chuyên việc Promaid, chủ nhà nên chủ động hướng dẫn người giúp việc biết rõ cách sử dụng lò vi ba để tránh sự việc đáng tiếc như trên. Mạch điều khiển lò vi ba gồm có hai nút vặn, một nút hẹn giờ và một nút chọn nhiệt độ thích hợp. Bên trong ngăn nấu có một trục xoay, một đĩa thuỷ tinh để đặt thức ăn cách trục xoay bởi giá đỡ.

Lò vi ba chỉ làm nóng chất lỏng, không hiệu quả với chất béo, đường, thuỷ tinh và một số loại nhựa hay giấy. Vì vậy, thức ăn chỉ có thể đựng trong các vật dụng chuyên biệt. Không dùng vật dụng bằng kim loại, bát đĩa nhựa, bát đĩa sứ có trang trí hoa văn kim loại hoặc gói thức ăn bằng giấy bạc để nấu trong lò vi ba nhằm tránh nguy cơ cháy nổ do lò phóng tia lửa điện.

Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò vi ba, không dùng các dụng cụ bằng chất dẻo thông thường hoặc nhựa melamine vì chúng chịu nhiệt kém nên dễ bị biến dạng.

Khi hâm hoặc nấu những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng như trứng, cà chua, khoai, xúc xích, đồ hộp… cần phải xăm lổ, bóc vỏ, mở nắp để tránh hiện tượng phát nổ do thực phẩm bên trong tăng thể tích khi nhiệt độ của lò tăng.

Phải đảm bảo cửa lò luôn được đóng kín để sóng điện không lọt ra ngoài có thể làm hỏng mắt.

Lưu ý, không bật lò khi trong lò không có thức ăn hoặc nước, vì sóng điện nếu không được hấp thụ thức ăn sẽ tiếp tục phản xạ qua lại và phá huỷ lò. Nên tập thói quen để trong lò một cốc nước để phòng hờ người sử dụng không biết mà bật lò lên thì vẫn an toàn. Khi sử dụng xong phải vệ sinh lò bằng cách lau sạch các thành bên trong và bên ngoài của lò.     Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cu cai cuon thit sinh to trai cay dua kem chuối Chuối đông lạnh bọc gốc Người Hàn Quốc canh bông cải bun sườn non nấu cải chua ngân banh que Phap gặp kho Bí quyết sử dụng muối trong nấu ga tim bánh trái mận Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với trụng đậu hủ trắng hấp trứng cach lam ga xao ngon thầy nước ép chanh cà rốt Canh cai cach lam cha bông thit heo Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô bánh đường Khoai boc co chien ngon cấp gà om coca chấm soi làm cake pops tổ ca mu sot ngheu rau câu vỏ cam COM khoai hấp ngào đường thịt vo viên chiên cach nau sua hat tau hu trung bac thao thom chữa món ăn cay cach lam banh mochi cai xào bánh trôi chay bo nau cam ba chỉ kho đậu hũ cach do rau cau cá bông lau nấu tộ cung goi cuon xa xiu ngon xay sinh tố đu đủ chuối Món ngon mùa sấu Hà Nội chuối Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm che cu nang hap dan Ớt chuông xào chè ngô nếp cách làm củ cải xào trứng ca ngu kho thom ngon tam mon khai vi nuoc cot ga cach nau chao suon cá lưỡi trâu thịt cừu hầm củ cải trắng Lớp thảo bữa trưa công sở ruốc thịt heo chè củ năng nước cốt dừa chè củ cách làm sinh tố táo cách làm chả cả Vệ vòng nguyệt quế bữa trưa công sở goi mien hai san ngon cách nấu bún mọc thú bông sinh tố sữa đậu nành xay trái cây Phomai huong dan nau gia cay banh bot loc goi la chuoi thạch lá găng mut an ngay tet Gỏi Bún gio heo cơm thai vit quay quang dong cháo cua đồng bánh bào hình hoa khoai cách làm kem chuối lạc bún nấu chả tôm cach lam ca rieu hong cà c lột kho thịt với nấm sốt nấm nhồi thịt keo mut chocolate ngon banh khoai môn chiên gion đậu hủ nhồi rau củ tu lam thach rau cau bao tử heo hầm tiêu xanh banh khoai mi ran tôm nướng tỏi bơ bun gao xao thit cua nấu hủ tiếu goi bap bo phố dòng cách nấu chè đậu ván mề gà xào ớt cách làm gà viên chiên xù dùng che Biji Salak Indonesia thom ngon xào nấm nhan thap cam banh trung thu Ngón Trang