Không ít bà nội trợ nước mắt ngắn, dài vì bị cay mắt khi cắt hành tím hay ớt. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn thực hiện công việc này dễ dàng hơn. Tránh cay mắt khi cắt hành, ớt
Tránh cay mắt khi cắt hành

- Trước khi cắt các loại hành, ớt  các bạn nên cho chúng vào tủ đông để chừng vài phút rồi mang ra cắt bình thường.

- Bạn cũng có thể để thau nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào thau nước đó.

- Dùng một khoanh khoai tây tươi chà lên 2 mặt dao, sau đó cắt hành, ớt thoải mái mà không lo bị cay mắt.

- Riêng với các loại hành lá, không nên cắt phần củ hành vì đây là khu vực tập trung lượng hợp chất sulphuric nên sẽ làm bạn bị cay mắt.

- Trong dân gian có 1 mẹo khá thú vị, đó là  hãy ăn bất cứ thực phẩm gì trong khi cắt  hành, ớt. Khi đó, các cơ quan như mắt, mũi ít tập trung vào phần hành bạn đang cắt, vì vậy bạn sẽ ít bị chảy nước mắt hơn.

  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách soup bông cải Những thực phẩm không nên để trong tủ bóng đèn khoai tay tron lam ngheu chien khoai ca xao nang nem lui banh trung thu rau cau chim cut chien nuoc mam banh chocolate giong nui lua chống xoi chim nấu bánh chocolate cách làm chè bưởi đơn giản xúc xích chiên giá đỗ sạch hoa ẹp dân cà ch nẠu canh cà Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon huong dan lam xuc xich ngon cach lam tai heo xao sa ngon thường ba roi Hà Lan khoai lang chiên giòn Hau cách làm thạch sữa dừa bánh táo lò vi sóng trái cây dầm Cơm trộn ru Chìa khóa nha cÃƒÆ kho Thái mon an chay Su bữa cơm quất mít non bánh mì kẹp rau củ món nhậu ngon thực phẩm Mát CÃƒÆ Kho ngon Ngọt vị hến sông quê thùng Cà phê chà Šdương Bot chien sua các món nướng lam panna cotta dau ngon Món trộn ngon cơm chiên thịt cá hồi bánh tieu công thức snack khoai lang nướng Luộc cach lam banh melting latte trà xanh man kho Nem tôm rán giòn cả nhà ăn ngon bánh cho trẻ khế mon lâu chay trà sữa ngon hoành thanh chiên gio heo chien nuoc mam đề su hao rau cu gion Mang xao thit bo ca ri An làm đậu hũ chiên xù lác Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ móc doi mon voi vit om sau canh rau muống nấu với tôm Canh rau hạt sen chưng phèn dạ dày hầm Ạmứt trái táo dẻo bút cua chien gion nướng cá hồi với nghệ mi ª pha chế gà tẩm ớt nướng Cánh gà om gẠsach cách nấu sâm bí đao cách làm tôm bọc che khoai nep mưt Nau che Hoa Kỳ sinh tố chuối Ăn Vặt ba chi nuong thịt viên Bánh Kem cóc cháo linh chi ốc cà na xào bơ tỏi nộm ngon canh bí đỏ nấu mọc Đọt thạch trái cây sữa tom hum vung bretagne cách chiên cá giòn Keo socola cồi sò điệp sốt ớt chuông coc