Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả cam vàng
- 2 quả kiwi
- 1 chùm nho đen nhỏ
- 1 miếng dưa hấu.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cam vàng rửa thật sạch, bổ dọc ra làm 2. Đặt nằm từng miếng cam xuống và cắt những lát cam có khổ dày 1 cm. Xếp những lát cam to nhất vòng quanh một đĩa to hình tròn.
Bước thứ hai(2): Chọn những quả nho to, cắt một hình chữ V từ ở giữa quả nho. Sẽ có một miếng nho nhỏ hình chữ V rời ra, bạn cắt tiếp một hình chữ V tiếp và kéo nhẹ ra, bạn sẽ được một quả nho như trong hình.
Bước thứ ba(3): Làm tương tự với vài quả nho, sao cho xếp chúng viền ngoài, xung quanh những lát cam.
Bước thứ tư(4): Kiwi để nguyên vỏ, cắt ra một nửa quả để tỉa hoa, còn lại bỏ vỏ, cắt lát và xếp xung quanh viền trong của các lát cam. Cắt miếng dưa hấu thành những miếng tam giác nhỏ có bề dày khoảng 1cm. Xếp dưa hấu vòng trong cùng, chĩa phần đầu nhọn ra ngoài. Đặt vài quả nho xen kẽ các khe của các lát dưa hấu.
Bước thứ năm(5): Một nửa quả kiwi, dùng dao đầu nhọn chia quả kiwi ra thành 6 miếng đều nhau. Lưu ý không cắt vào giữa quả.
Bước thứ sáu(6): Dùng dao nhọn đặt ở giữa mỗi phần kiwi được chia nhỏ để cắt thành hình chữ V ngược. Làm tương tự ở các miếng bạn sẽ được miếng kiwi như trong hình.
Bước thứ bảy(7): Dùng dao nhọn lách vào phần nhọn của mỗi miếng để tách phần vỏ của kiwi ra. Lưu ý không cắt rời, chỉ cắt đến ¾ (ba phần tư) thì dừng. Làm tương tự với các phần còn lại.
Bước thứ tám(8): Kéo nhẹ các cánh hoa kiwi cho xòe ra và đặt một miếng nho cắt nhỏ để làm nhuỵ hoa. Đặt bông hoa kiwi vào tâm đĩa là bạn đã bày xong đĩa hoa quả bắt mắt cho gia đình cùng thưởng thức rồi bạn nhé !
Hy vọng bạn thành công với cách trang trí đĩa hoa quả thêm sinh động nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
