Thạch rau câu cà phê mát mịn, thơm mùi cà phê kết hợp với vị ngậy ngậy béo béo của nước cốt dừa chắc chắn sẽ là món tráng miệng cả nhà bạn yêu thích đấy! - Emdep.vn
Tráng miệng với thạch rau câu cà phê ngọt mát cho cả nhà

Nguyên liệu

+ Một gói bột thạch rau câu (10g)

+ Một thìa cà phê bột gelatine để tạo độ giòn cho thạch

+ 150 gram nước cốt dừa

+ 120ml sữa nguyên kem

+ 50 gram sữa ông thọ

+ 250 gram đường kính trắng

+ 50 gram bột cà phê

Cách làm

- Hòa tan một gói bột rau câu, gelatine, đường với 2 lít nước lạnh để khoảng 15-20 phút cho bột nở làm nở thạch rau câu và hòa tan đều vào nước. Sau đó đặt nồi lên bếp đun sôi, khi đun dùng đũa khuấy đều tay liên tục. Khi hỗn hợp đã sôi đều san một nửa nước thạch rau câu sang một nồi khác. Cho cà phê hòa tan vào một nồi khuấy đều, chờ hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.

Tráng miệng với thạch rau câu cà phê ngọt mát cho cả nhà

- Cho thêm sữa nguyên kem, nước cốt dừa, sữa ông thọ vào nửa hỗn hợp thạch rau câu còn lại, khuấy đều tay đun đến khi sôi lại thì tắt lửa.

- chuẩn bị sẵn sẵn khuôn để đổ thạch, đổ hỗn hợp sữa dừa vào khuôn trước, lưu ý đổ đến ½ khuôn chờ lớp thạch này sẽ lại tiếp tục đổ lớp rau câu cà phê lên phía trên, cứ thể đổ xen kẽ lớp này với lớp khác, sau đó để thạch rau câu cà phê vào tủ lạnh chờ 2-3 giờ là có thể sử dụng được rồi.

cach lam thach hoa qua ngon

Thạch rau câu cà phê có mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa, của cà phê vị giòn giòn của gelatine đủ tạo nên cả hương, sắc lẫn vị cho món ăn này. Sản phẩm thạch rau câu cà phê của chúng ta dễ dàng kết hợp với nhiều món như trà sữa, kem hay thậm chí thưởng thức vậy cũng đủ làm nên một món ăn ngon, thơm mát cho mùa hè.

Tráng miệng với thạch rau câu cà phê ngọt mát cho cả nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach rau cau huong dan lam thach rau cau ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon emdep

Lá ngải lam banh khong can lo nuong cộng bap ngon che dau den chả cơm Vịt com rang ngon Nam Nấm mon ngon tu kim chi Vị chim cút quay Trung Thu trang trí phòng xôi mặn bánh mì jambon Trung Quốc Món gỏi Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma Trang Trí day nâu an bún xào CHÈ món ăn Việt ba rọi xào hẹ ca hap chè 2 màu gung chua ngot amazu shoga Trứng bánh gừng noel mứt chanh tươi săn Mẹo nhỏ Tráng Miệng trang GÃƒÆ Banh khot 56 trung chien bánh cuộn khoai Hướng dẫn nấu ăn nướng bánh kem vị trà xanh xào ướp thịt nướng sinh tố xoài rồng cha dau thit Trứng cá hồi cha gio chien Trái Cây pudding xoai cách làm yaourt trái cây tỉa lạ miệng Diên cach lam bà nh xeo cach nau che ba ba Thit nướng Thiết bị tom xot trung muoi Bo kho rau sot dau hao ngon Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Thức cupcake dau tay ngon Thực phẩm an toàn mi xuong Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon thịt bò ướp trái cây áp chảo Äoan gỏi xoài amthuc cừu Thức Uống Giái Một chút dũng cảm khi đi ăn côn trùng Nộm tai heo cách làm đậu hủ tứ xuyên phở gà trộn Rễ CÃƒÆ Kho cách rửa rau sống súp cu gà bóp rau răm Cháo mè đen Canh bầu cúng Thịt Heo lam cÃƒÆ handmade giấy Thịt dê Suon ram súp bắp cÃƒÆ phi le Thịt Gà cafe Ếch Khoai tây nghiền Hàn quốc cach lam banh tom cơm niêu trứng xuong Thịt Dê giòn thơm Thịt Cừu chiên ca thu Thịt Bò băn cách làm kem bơ bap xao pho mai dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn Thể dục goi ca Thập đau chocolate cam Thạch rau câu nhiều tầng Thái Lan banh my bo toi ThẠp Cách làm thịt nướng THIT hột gà nướng thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc các món bún