Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) chén sô cô đen chip
- 2 quả bơ chín
- ¼ (một phần tư) chén bột ca cao
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh si-rô lá phong
- 1 muỗng canh rượu anh đào hoặc rượu mùi khác
- 2 muỗng canh sữa
- 1 nhúm muối biến
- Kẹo anh đào
Cách chế biến:
Làm mềm sô cô la trong lò vi sóng hoặc cách thủy.
Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy sinh sinh tố.
Cho thêm số cô la đên vào rồi xay cho đến khi nhuyễn, mịn.
Cho mousse sô cô la bơ vào 4 ly thủy tinh hoặc 4 bát nhỏ, bọc lại và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Thưởng thức mousse sô cô la bơ lạnh với kẹo anh đào trang trí ở bên trên.
Mong các bạn thành công và tráng miệng ngon với mousse sô cô la bơ nhé!
Kẹo Sữa (Theo Manusmenu)
Món ngon tại Bếp Eva:
|
Mousse sô cô la đen |
Mousse Bailey |
Mousse dâu, sô cô la trắng |
|
Mousse chuối |
Mousse dâu tằm |
Mousse sô cô la dâu |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
