Tráng miệng với dâu tây nhúng socola ngon tuyệt
Nguyên liệu làm dâu tây nhúng socola:
+ Dâu tây
+ Socola đen hoặc sữa tùy thích
+ Bột matcha trà xanh
+ Hạt điều giã dập
+ Dừa vụn sấy khô
+ Vài miếng lót giấy.
Cách làm dâu tây nhúng socola:
Dâu tây rửa thật sạch để ráo nước. Socola hấp cách thủy cho nóng chảy, để bát socola vào bát nước nóng để giữ socola mềm. Cầm phần cuống quả dâu rồi nhúng ngập quả dâu vào bát socola, nhẹ nhàng nhấc lên cho rơi bớt socola bám ở quả dâu.
Cho quả dâu đã nhúng socola vào bát dừa sấy khô, lăn đều để dừa sấy bám đều kín khắp phần đã nhúng socola trên quả dâu tây.
Tiếp tục nhúng các quả dâu tây khác vào bát socola và lăn vào phần bột matcha trà xanh.
Hoặc lăn vào phần hạt điều giã dập đều rất thơm ngon và đẹp mắt. Ngoài các nguyên liệu bao bên ngoài như trên, các bạn có thể lăn vào các thứ khác như vừng rang, kẹo nhiều màu... tùy theo sở thích đều quá ngon. Nếu không bạn chỉ nhúng socola không thôi cũng được.
Đặt từng quả dâu tây lên giấy lót riêng và bày lên đĩa, giữ lạnh trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon của dâu tây khi thưởng thức.
Dâu tây nhúng socola quá ngon ngọt, tùy theo loại hạt phủ bên ngoài mà dâu có những mùi vị kết hợp khác nhau rất độc đáo, bắt mắt và ngon miệng.
Đây sẽ là gợi ý cho món tráng miệng ngon tuyệt sau bữa tiệc đêm giao thừa hay làm món nhâm nhi trà chiều cực kỳ hấp dẫn.
Mong các bạn ngon miệng với món dâu tây nhúng socola vừa ngon vừa đẹp này nhé.
Hoàng Ly
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com) 