Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

kho ếch với sả ớt Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên kho cà cach chon hoa qua Thuoc mai kho cà ngon kho cÃƒÆ ngon BANH BONG LAN kho cá cơm với mỡ hành kho cá diếc với tiêu bánh sandwich chiên tôm Thit heo xao mam ruoc kho cá nục với chuối xanh cach lam nam dui ga xao trám nhồi thịt kho cá thu kho chả cá với thơm sup thom ngon custard dua ngon kho dua cai chuối già dưa cải đậu rồng dòng 28 rim sườn xóc tóc kho mam kho quẹt tôm khô kho tàu chế biến cua biển Cua biển sốt me kho tộ kho thịt kho trứng cút TRỨNG cach lam xoi gac hap nuoc cot dua khoai chiên sốt thịt bò cach nau mong gio la he bánh quy ma khoai cuộn hải sản khoai lắc bột xí muội xôi khoai lắc phô mai cả khoai lang gà bbq khoai lang lắc cach nau xoi hat de khoai lang nướng khoai lang nấu súp khoai lang tím nấu súp lam banh kep dua ngoc trai ầu cá khoai mì quết dừa mứt rau câu dẻo tỉa dưa hấu khoai môn cách chế biến vịt nấu măng khoai môn nhân đậu xanh mon nem nuong ech xe phay đe khoai môn tẩm mè chiên khoai mon móng giò hầm đậu nành spaghetti khoai nướng thịt nguội khoai nấu cháo lỗi khoai tây nấu chè long nhãn hạt sen mon ram bap ngon gân bò xào sa tế khoai tây bọc tôm chiên me xung khoai tây chiên giòn bún tươi khoai tây chiên mặn bàn miss a cách làm bánh chuối nướng khoai tây cuộn tôm khoai tây dầm nem cha ran củ xả măng tươi xào thịt bò khoai tây làm bánh dầm sấu chín salad gà khoai tây lắc ớt khoai tây nướng sườn kho nước mắm ga tà hot 5 khoai tây nướng bơ khoai tây nhồi thịt nước chanh khoai tây rán Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt khoai tây rán giòn khoai tây trộn bột chiên khoai tây trộn cá hồi Nà m khoai tây viên thịt cá hồi thuà Šbanh sua chua dau chanh day khoai tây xào cà rốt ốc móng tay Rau muống xào ốc móng tay GỎI gà rim coca banh tet khoai tây xào thịt heo lò nướng mùi hôi cách làm dầu dừa khoai tím Tráng Miệng Hiến pháp