Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

thịt bò ngâm nước mắm uc GÃƒÆ lam banh cuon ngong ³n dau phu thức uống từ cà rốt gà viên chiên xù canh chua la giang sinh to bo ngon Những món cá nướng ngon miệng sua danh chocolate Thịt ba chỉ nướng công thức nước chanh hương quế dau phu sot kim chi mứt dứa chanh leo cách làm món sốt ngon thịt gà xào su su Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn bữa cách làm Cách làm các món bánh dẻo com cuon rau cu trời se lạnh canh ớt chuông nhồi thịt nấm khoai môn nuoc vai thieu ngon lam ga nau chom chom sua ngon kem black cherry vodka Bap nau Brazil công thức thịt cừu nướng coca cola cá ngừ đại dương lườn cá bò gù canh ga chien Che troi nước vừng Đậu cô ve trộn vừng bánh mướt suon kho thom ngon nguồn gốc lam banh quy thom ngon bánh cổ truyền miền bắc mon mien bac Sủi cảo người Hoa ngon trên đường Cá rô nướng sả mát lạnh thịt heo kho ruốc lái Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon bo xao rau cu pizza viet nam người việt nau sup so diep ngon thạch dẻo quà c dưa muối ẩm thực trung hoa đôi dép cach lam trung cuon pho mai bap cai xao mien bánh cuốn ca ri heo cách làm mứt chuối khô mứt sợi dừa thịt dê xào lăn Đậm đà răng mực chiên nước mắm cơm trộn đỗ đỏ kem vani táo đỏ tuẠn mon xao thap cam băng đô cach lam che sau Tái chế đồ đạc chiên cay canh cải nấu tôm cach lam bún mộc gỏi xoài chua cách làm xì dầu bánh chocolate nhân phô mai mon ngon tu khoai tay chè làm cach lam banh Choux à la cream Xôi mít mam tep gỏi thịt bò măng tươi cach lam royal icing cach lam sinh to xoai dua nướng cánh gà giòn tan cach lam banh gao viền khoai tay truong an nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước trứng rán lá chuối kẹp tóc cách làm bánh bông lan mi y ca chua cach lam Mille feuille cach lam nom rau muong giò thủ sườn rim mắm cay 2 mon hap hu tieu Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò chè đậu ngự lá cẩm chăm sóc sắc đẹp gẠu Tác dụng của nến trong phong thủy thuc pham chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Nuoc tuong muffin chocola chip cánh gà nướng vang dau đậu phụ sốt tôm xôi béo thịt ba rọi áp chảo dầu hào hen chien trung ngăn kéo cupcake smile khoai môn chiên