Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

canh gà su su Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp cach lam banh kem sinh nhat tau pho khong thach cao ca hoi cach lam tuong ot Cơm rượu đậu phụ chiên trứng các loại kem ngon kem cây dưa leo muối chua mứt ngon THIT BO KHO sử Vả cá trê nướng banh khoai tài mì chiên hũ tị Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào bông lan nướng cach nau chao ca loc heo khô xé sợi thit rang chay sườn non nấu atiso Đánh thức Penny Về Hải Dương ăn bánh cuốn banh muffin sua chua tỏ tình cá chạch chiên riềng sả cá hố chiên giòn gà kho cach lam Crème Brûlée duoi bo cach lam keo gom cach nau che sen dau xanh khoai lang boc dau tay cách làm thạch dâu oc nhoi hap xa hương dân cach lam cách làm chanh đào mật ong nước chanh đông tim bò nướng sate trứng bọc cơm rang salad thịt si ro Nấu che đậu đỏ Cách làm thạch dưa hấu kem tẩm bột chiên canh bò nấu chua banh goi nhan thit sức khỏe rau răm công thức bánh bông lan chanh sandwich nướng táo muoi xoi bún chả que tre các cách làm bột nêm quất chưng mật tom nuong thom ngon Cá Kho xôi vò gà bông cải xanh sốt dầu hào vムnau bun bo hue sushi cã long non ca hoi sot cam ngon banh cookies vanilla cuon chocolate tom xao ot chuong nộm hoa chuối nuoc mo Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi Làm kim chi heo kho cách làm thịt xay bọc trứng chiên hướng dẫn nấu ăn cut Mon luoc Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu hoc nâu cơm chiên ớt chuông bánh cà rốt mon chan gio bo Xテエi tom cang sot hoisin Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho do chua Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà chẠcua banh cuon nhan thit ngon Banh mi bo toi lam banh xeo cách làm hoa quả lắc dẠo thịt ba chỉ om ngũ vị lam mut cui dua hau món tôm snack khoai Fruit roll ups banh donut thom cách chặt thịt gà đậu hũ sốt miến mocktail valentine mut dau tay snack quả táo nau canh rau ngot don gian gà sốt cà lam mang chua ngam toi ot cơm chên phở cuốn tôm tươi Đĩa mì spaghetti cà chua nướng tôm viên chiên mì ý sốt hải sản kẹo Quyến rũ món cao lầu Hội An lam đậu hủ bún tươi