Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

đậu hà lan nấu sườn non kem que sữa đậu xanh tiêm canh ga la giang mít non Bầu sốt nước tương tau tr㪠ngừ bao xao nam linh chi mut cach lam mam cách muối cà pháo BÁNH KHỌT nước ép dưa tây com giáng sinh công thức kem trà thái món ngon dễ làm các món kho từ cá cach lam vit om dua Mỳ kéo cắt đậu phụ sốt xì dầu muc nhoi ngon cach lam tac xi muoi tom kho cui dua Mien bac canh gà sandwich xoi la cam hat sen bức tranh tường bánh cổ truyền miền bắc vải xào hải sản trà sữa chả tôm tom xao bánh kem trà xanh rượu món Tây ngå yorkshire Hà Nam trà sữa thạch phô mai trân châu Võ Sinh tố hoa quả tươi ngon canh moc tom hap cookie royad icing ừng Bánh chiên canh gà công thức làm bánh bông lan gừng gムđậu chiên chấm sốt đậu phộng QuÃƒÆ Làm bánh làm kem cach lam xoai lac nau bo kho mía ca hoi cuon pho mai thit heo quay hình đầu"> công thức bánh mì sandwich hình đầu cách làm hủ tiếu xào canh chả cá khổ qua phở phở nước nấu phở hồi quế bò nhúng giấm lau chua sữa tươi Cà Kho Thịt bò xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay đảm bảo chất lượng cách làm sợi bún may và tra cá ba sa kho công thức thịt heo nấu hành bánh táo không bơ nem chua cach lam rong bien kiêng các món miến trộn ngon Miến trộn bún mắm nêm cách làm kem dưa hấu tại nhà Nấu xôi Các món cơm chuoi nuong mat ong băn thit vien sot ca chua cac mon salad ngon cháo dinh dưỡng soi dưa hấu ga roti nau bun xao cua quÃ Æ lam keo hong tuyet ngon thit bam tom chien gion cách làm bún sườn chua mi quan tom chua ngot ngon tiramisu kieu truyen thong thit xien nuong ngon nhãƒæ bánh canh nước cốt dừa hoa chuối mut mo banh chocolate ngon May và tom rang me ngon si rô hoa quả tiệc tết cach lam xiu mai boc trung cut sổ tay thịt heo khìa Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Đặc sản rau rừng An Lão rong bien nước cốt dừa sắc chè đậu với xoài trân châu ngon mắt Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng món ăn ngày chay Món an chay đẹp