Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

Nニー盻嬾g Ot Thái Lan bánh phở chỉ đậu hũ non cà phê nguy cơ cach lam goi kho sac dau khuy mon thach trai cay tuoi hơi chua trang mieng kieu Nhat hÃƒÆ u cách làm thịt heo chiên giòn tu lam sa te nước chanh thuốc lá Trứng gà cach lam mon lau vit đùi vịt gẠca nuong canh dau hu hot vit lon sốt mayonaise mocktail dưa chuột chè đỗ xanh viên nước cốt dừa che dau xanh nha dam ngon bánh dẻo Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo Banh bao tôm rán trứng lau nam thom ngon hữu ích Anh nấu chè trái cây le ham ruou vang ngon Cách Nấu Ăn Ngon lang That ga zam bong cuon cai be xanh Thanh Mai canh truyền thống tự làm bún tại nhà banh trung thu nhan thap cam rau cu qua canh chua gà Cach nuong thit en cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt công thức lươn hai san nuong cach lam canh rong bien bi do Món Pháp cach nau pho bo vien canh xương hầm cà rốt xiu mai bánh qui hình trái tim lam chao ech xu nghe sườn kho thơm banh tai yen thom nuc 1001 bóc ot chua cai be xanh ca thac lac bi heo HUONG DAN NAU AN COM RANG ham thuoc bac vừa đủ che giai nhiet canh thịt viên nấu rau củ Món Trung chè nếp nhãn lam sốt mayonnaise mứt dứa ăn sáng ga ham nam huong Kem đá trái cây spaghetti sốt bơ chanh che hanh nhan ngon Bánh truyền thống milo bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm tôm cuộn rau củ cach lam mi xao thit bo cách ướp thịt nướng công thức thịt vịt rang riềng bò cuộn nấm kim Ot ngot cach nau nuoc nha dam bánh cùi dừa súp lơ xanh xào bò dầu oliu nấu hải sản Mùa Hè bo nau stronganoff phô mai rán giòn lóc lươn om cà cach lam tom rang thit cach lam mit non kho chay bông hẹ xào mực bò um sả thơm bắp xào ca dieu hong sot chanh day cach lam sushi nhat ban lẩu kim chi nấm cha gio thit ga ngon Muối Chua XÃƒÆ ca nuc kho me banh chanh day la mieng cach lam khoai mon chien gion chất sơ thịt ba chỉ xào dưa chua mep bo tron briochée gan ngon xao muop trật tự cách nấu bún hai đầu chè bột báng khoai môn