Bạn đã bao giờ bỏ lê vào lò vi sóng đun chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Lê 4 Quả

• Rượu vang đỏ 4 Chén

• Đường 70 Gr

• Cam ¹/₂ Quả

• Gừng một ít

• 1 mẩu Quế một ít

• Bột đinh hương 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên rửa thật sạch lê rùi gọt bỏ vỏ đi.

2

Cho lê vào nồi nhỏ rùi đong đủ 4 chén rượu vang để chuẩn bị sẵn hầm lê.

3

Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu và rượu vào nồi lê. Rồi đậy vung lại và cho vào lò vi sóng, quay trong vòng 20 phút. Khi lê chín mềm là được. Có một cách làm khác ngon hơn, đó là thay vì dùng lò vi sóng, chúng mình đặt trực tiếp nồi lê lên bếp, đun liu riu khoảng 45-50 phút.

4

Trong lúc chờ hầm lê, mình có thể dùng vỏ lê cuộn lại làm thành bông hoa hồng để lát nữa trang trí.

5

Lê chín nhừ, chúng mình mang ra thưởng thức thui. Vì có rượu vang đỏ nên quả lê của chúng mình bây giờ đã nhuộm đỏ rực, nhìn ngon ơi là ngon. Đã thế, mùi rượu và mùi quế thơm ngào ngạt chắc chắn sẽ khiến bạn thèm thuồng mặc dù vừa ăn no cơm.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)