Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

chế biến đậu phụ nước chanh sữa chua lòng heo xao chocolate mặt cười thạch trà xanh thơm mát chè nếp cẩm Ngo đọc Canh cÃƒÆ trầm cảm Bữa sáng hấp dẫn Phù thịt heo chưng mắm ruốc Chân ga chien Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh 5 quán ăn no không sợ béo ca tre nau canh chua list chẠkính mắt Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh tim lợn Tim lợn xào su su Phố xôi đỗ cocktail bellini dao nuong thời trang cho bé Xôi nem chua rán ³n le hoi am thuc Thit ga chien cach lam banh hotdog banh tet lò nướng tự làm sữa bắp Mùa Hè Cách nấu nước dùng trong cho món súp Tuyệt chiêu khi làm món chiên Gỏi cuốn cach lam mon ga ngon macaron ngon mieng Đến canh chua cà basa Trè æ½ bánh làm từ gừng Duoi bo ham Canh măng dâu tây trộn kem tươi hẹ Giá hẹ xào thịt bò vintage style Mục hap si rô dưa leo Mọc nhĩ bánh tráng cuốn chay nước Thực đơn giảm cân banh goi tôm nướng tỏi thạch vải thiều trái tắc muối rượu ớt canh mực Chè hạt kê lam banh xu xe gac nước lê nấu gừng bánh hẹ nhân thịt bằm mut kiwi Luộc rau xanh Mề gà ngâm giấm gà tần hạt sen bánh mì nướng hải sản trứng là chanh Cơm sườn nướng sot kem ga nuong ca chua dut lo ca ri bo kieu nhat cac mon ngon goi ngon khoai môn là m bánh cookies bơ nho nhuộm TÃƒÆ o cách làm cá nướng sả ớt trần nhà sinh tố mật ong sườn cốt lết cơm sốt nấm Những món cơm nổi tiếng ở châu Á thực phẩm giàu canxi thai phụ muc nhoi hộp nhựa khử mùi mẹo cach làm cơm nắm chuoi xanh đặc sản Quảng Ninh lưỡi heo sốt chua ngọt móng tay ếch chiên vừng bánh trái cây ga tikka ngon thịt heo kho nấu cùi dừa Gạo xé ç ª cách làm nộm dưa leo Trứng luộc làm bánh kho thit ngon kho bắp bò với mật mía thực phẩm béo giảm cân dầu dừa cach lam banh bot chien vit sot cam thom ngon salad thịt bò cá chẽm sốt mù tạt món Âu Mềm vịt kho riềng mẻ Nhận diện nước mắm Cua biển miền Trung sup ca bi do hạnh cơm xào hải sản