Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

bo bop thâu tep rang cach lam ca vien Ốc qua dua canh bo nau rau cu ngon thuc don mon ngon mon nhau cha gio mang cau xiem cách đồ xôi ngon cách ướp gà nướng Cách chế biến mẹo làm sạch từ giấm rau rang xao vit lon bun mang truc gia may thai sốt trứng gà thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh cach lam banh hoi heo quay bánh tráng cuốn chiên giòn cách nướng khoai lang mềm ngon Mát rau bina Nướng cơm Bento vùng biển Việt Nam viå å 檼 Chà gio thit nấu cơm với nước trà gỏi miến khô mực nau canh khoai mõ christine hà cach lam sinh to xoai midori cach nâu ca chim món Việt Nam gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc thuc don hang ngay cho gia dinh cơm trái dứa nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và làm sinh tố Ăn để bảo vệ thận Ngon như gỏi cá cơm lam bot dau nanh nghe thuat tra dao thit ga roti mÊMón vịt suon nuong ngon Thanh mát rau càng cua xốt cà cach lam bo ham rau cu thịt bò xào mì món bún ngon Khai Vị cach lam ca tuyet nuong chanh gỏi mướp đắng món chiên giòn ngon mon cuon com cuon Sủi cao Cocktail trái cây Ca nướng cach nau canh ca bung dimsum Giò nau lẩu nắm Bò sốt vang nau mon lau lam mon pha lau bach tuoc nuong sot cay lam thach Món ngon dân dã từ dưa gang món ngon mỗi ngày Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo cánh gà nướng vừng đen công thức đậu cove xào lạp xưởng thịt rắn cach lam mi lạnh mideuchi cach nau dui ga chung tuong cach lam mit say thịt kho mắm ruốc gà nấu hạt sen Ngô nướng mỡ hành những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng lam banh cá nướng sốt chanh tôm viên mẹo văt Hoanh thanh Sức khỏe huong dan lam thach dua qua cat heo xao hanh tay ga nau vang sủi cảo bắp cải lát cach lam thach bữa cơm chiều mề gà thịt heo tẩm sả ớt chiên rau muong xao Mùa Thu chuá hầm thịt gà cach lam nem chua thanh hoa mon an vat cach lam goi lót Cu bánh bò miền tây May vÃ Æ bún chả que tre Kiến com ngon ç è canh ga hanh san Chè đậu xanh nước mắm chấm rau cây thông Noel trang trí bếp Ä áº¹p Món ca