Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

Về Hải Phòng chén bánh đa cua nhà đẹp so chen nuong thom ngon chè chén giảm nhận thức Những chiếc bánh trung thu độc đáo cach lam mut ca chua bi canh Đậu bắp mứt ăn tết mứt Tết ngon banh nếp lá dứa mứt làm từ cà chua bi cách làm mứt cà chua bi Thit ga chien mứt táo đỏ NHO mứt quả khế Chè sen long nhãn mứt làm từ khế cách làm tôm chiên sả ChẠCà SÃƒÆ u Chè đậu đỏ gio heo hầm cafe dẻo khoai nghiền gà nướng sả ớt bo nuong la lot ngon phÒ cơm chiên kiểu hàn mướp đắng so diep nuong Soi cuc Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Trá ng cách làm tép rang khế ban cach lam tai heo ngam giâm bo nuong sot tom bo sot thom ngon lam bo sot rau cu bo nuong tai chanh tái chế vỏ chai bánh cam man trộn thịt bò Thứ món hàn dinh dưỡng rau ca i đậu que TÃƒÆ Cạo chao ga hat sen ngon cà tím nấu đậu phụ non sà Šcanh sườn non nấu dưa cải chở vịt xào rau củ má ³ ngon Đình Ngang dau phong thuỵ sĩ chả tôm cuốn cach lam com chien ruoc sot ga nuong am thuc son la sốt cam Món ca dau que xao long ga Nóng quá Thanh nhiệt giải nhiệt cấp tốc thui râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế tôm xào đậu bánh cupcake hoa cẩm chướng dau que xao nam giải nhiệt lẨu Trang Trí cách làm mứt củ cải gac vải bọc sandwich trứng giỗ Khéo tay làm tranh cắt giấy giản dị mà nhưng mon ngon nhân đậu xanh ngao xào nui sốt bò bằm mon ngon cuoi tuan voi ga Cá chép cách làm gà xào Chào long dau xao tom ngon dau que xao thit ngon dau xao tom thom ngon thịt viên Lẩu tôm răng trắng răng rau cải phô mai táo cach lam banh xeo mien trung banh bao xa xiu nuong ngon Hot bo nuong cu nen Những quán súp cua ngon kh qua cach lam bo ham rau cu Trộn cach lam bo nuong rau cu nau hu tieu công thức bò khô sandwich jambon Cach nau lau ca cach kho ca chep lam so diep nhat ban ngon mon ngon voi bo mut cu cai trang nấu canh hẹ cach nuong bo ngon bi do nhoi rau cu