Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

làm kẹo cá nướng làm bánh bông lan món lẩu bao tử bò áp chả ếch rán cach lam banh khoai mi chien gion bánh dứa mẹo ăn uống cach lam pho xao gion ngon thịt bò chiên xù bua com gia dinh don gian Đu đu xanh gỏi bì nước ép ổi my tempura udon vùng tẩy da chết lam cha gio thit ga ăn uống ung thư món nướng cá chép cơm dừa trộn nấm kim châm cách làm bánh rợm canh thịt bò nấu khế cach lam creamcheese mousse mực chiên khéo tay làm sữa chua cà khoai cơm nguội chiên trứng Từ Thịt bò mi quang vit ngon bánh kem hương bạc hà lọ hoa tương ứng la dua cách làm hạt sen ca chua cuon ca thu món ngon từ miền Nam nau sup com xanh ngon MON CANH Trè æ½ mực làm chả sa tế thịt gà trộn rau củ cach nau canh bi dao đậu hũ sốt cay chè bột năng bọc dừa xào rau muống chay cơm chay Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa cach lam che sau rieng làm việc với máy tính lót Alfajores cach got dua bánh khoai đậu xanh gÃƒÆ ham sÃƒÆ nau thit lon thính ram bap mien trung ngon hướng dẫn nấu ăn ngon banh crepe cà tím sốt tỏi ga nau chom chom nấu củ sen nhồi gạo nếp bánh tiramisu cá lồi xối mỡ lau ngon cà chien cách làm cháo bánh canh lam trung vit muoi quận Sả ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang mứt ăn kèm bánh mỳ ga ta quay gion thom mì trộn thịt gà cach lam pate cách làm sinh tố bí đỏ ca tim um chao gato hongkong Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng cách làm bánh bằng chảo chống dính đậu hũ tẩm bột chiên cach lam nem Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh siêu cha cua dong thom bún nước banh pizza thom cháo tôm gà rán muối cùi dừa lá ch Lớp com hap trai dua ngon kho chao bo cau lam banh gao mía mứt táo chua bánh xốp dưa hấu nước chấm bánh cuốn Cất đồ nui gio heo ngon Đủ món nướng bình dân giữa trung tâm thính gạo Xôi lạp thính lạ cach che bien tortilla ca hoi cach làm canh ghe rau muong nam com gỏi diếp cá Thịt bò xào nấm banh cuon cach lam Xテエi xoai chua ngot lam mut khoai mon ngon cơm nấm lam goi tom ấn tượng ăn kiêng giải độc detox Chan gÃ