Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau Potato scones giò xào ca phe kem tuoi bao tử hầm tiêu xanh nấu lẩu ếch nấu giã cầy ngon bánh xoài goi bánh bơ hạt dẻ cơm chiên dưa bò công thức bánh cupcake kem gà à c tôm đút lò sốt phô mai Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn công thức bánh trung thu hình chú heo dự ga chien gion khoai tây lốc xoáy cách làm kem dưa vàng canh lá giang nấu gà cóc bao tử lắc muối ô mai ớt Món Bun thit xao che hat sen nhản nhục Ca ri nhật gà nướng mật ong tỏi C獺 Kho tương đen chấm gỏi cuốn hau nuong mo hanh cach xiu thit ngon cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà cach lam oc xao bánh đúc đậu phộng ngồng tỏi nổ banh quay ngon bi quyet nau che dau do cút lộn sốt me cach lam mut khoai lang deo thuc don mau do xoài trộn bò khô Gỏi mãng cầu xiêm nau che khoai mon gan gÃƒÆ gỏi mướp đắng tai heo công thức cá viên chiên canh cá nấu khế bap xao gach tom công thức cà chua nhồi thịt lam lau nam chua cay trung ngon la mieng hẠn bánh đỗ xanh cuốn xúc xích 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài ca com kho cach lam bun thit luoc ngon cach lam nem bo cach lam goi bau ngon canh khoai so rau nhut ngon trứng kho thịt bò pasta nấm dưa cải xào hải sản sinh to ba mau gan ngon xao muop thom ngon thức uống giải nhiệt chanh tươi bun bap bò Tom nuong bo toi Trứng chiên thịt bằm ³n cách xào thịt bò rau muống kho cá nục với mít non tom cuon bacon ngon các món làm từ nui ngon Râu mực canh bó rợ nấu mọc cách lấy cùi dừa cach lam banh ong chao rau cu Dua cach lam sot bbq banh yule log ngon bố các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon mochi dâu mut cu cai trang nuoc tuong cham cách làm vỏ bánh mochi hoa từ bột đỗ trắng bánh quy cho giáng sinh chè vải hạt sen ngon lau de kho canh bồ ngót ca cá món thái lan cach lam com chien tom pha trà gừng chả tôm bao mía mẹo luộc thịt rau luoc lòng đỏ trứng ngâm món ngon từ thịt vịt muop xao ngon chân giò rán nam bao ngu sot me banh cuon cha muc xôi bọc ruốc lạp xưởng tự làm mứt gừng XГґi bánh bì heo chè trôi nước đậu đỏ muop bánh tiết cháo heo quy linh cao sữa đậu nành giải độc cách làm bánh canh trộn thịt bò dui ga chien nuoc mam bánh mì kẹp am thuc viet cách làm bánh mì nướng bơ đường nhiều bệnh dễ mắc làm chả lụa mon nham ngay Tet Tom hum rang Muôi