Pudding đu đủ ngòn ngọt man mát, rất thích hợp trong thời tiết thu hanh khô này Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ
Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ

  Nguyên liệu gồm có:

200 gram đu đủ

100 gram sữa tươi

80 gram whipping cream

1 – 2 muỗng cà phê bột gelatin

50 gram đường

Cách chế biến:  
  Cho đường và bột gelatin vào 1 bát nước ngâm.

Đu đủ gọt bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đặt nồi nước gelatin lên bếp đun cho sữa và kem whipping vào cùng, nấu sôi lăn tăn, nguấy đều cho đường và bột gelatin tan hết. tắt lửa.

Cho đu đủ xay vào hỗn hợp kem - sữa – gelatin. Nguấy lại cho các nguyên liệu hòa quện với nhau.

Chia hỗn hợp ra các ly thủy tinh. Chờ nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2 giờ cho pudding đông hẳn lại.

Khi ăn cho thêm những miếng đu đủ tươi lên trên

Hoặc ăn kèm với kem cũng quá ngon và mát.  

Mách nhỏ:

Nếu đu đủ chín ngọt và bạn dùng sữa có đường thì nên cân nhắc lại lượng đường cho vào.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng

ngủ khoai môn làm banh cổ họng cá chiên 膼岷玙 vá chanh nấu phở saigon muối ớt ngon cach nau chao chim cut cá nấu cải bẹ"> công thức canh chả cá nấu cải bẹ viền che bien cua sot me nấu cháo chộn mon an dan da viet nam là m bà nh bột lọc tôm thịt món ngon mùa lạnh nau canh bau ngon cach pha tra sua thai chuối đậu cách làm bánh nếp nướng bi do che thom ngon rau rừng canh rau rừng cua đồng list cháo hướng dẫn làm pizza Đình List Cơm gà rán bánh kim chi công thức thịt heo nấu hành canh bí nấu xương lợn sả ớt cách làm giò heo móc cháo tôm Ăn vặt khỏe thịt heo kho cứ cái trắng cải xoong lê rau câu flan cu cai kho ca ro mousse sua chua mat ong thực đơn Món Hấp rau muong xao toi Om khoai môn dạ Hàn Quốc dau hu nam huong dua leo nhoi thit Làm Đẹp Cam rau cau va tra sua đáng yêu pha che cocktail Mimosa Món Ngon bánh quy chiếc lá bông súng HẠcanh lươn nước soda trái cây Cách làm bánh bột cac tranh hoa 3dbằm sốt cà"> thịt bằm sốt cà bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cÃƒÆ thu kho miến măng macaron thom ngon Nau An Ngon làm thịt cầy từ chân giò vó nam bo luoc ngon Heo Rừng cocktail màu đỏ pho chien gion cot Dua Mùa Thu bun nuoc leo Bun cha gio Khai Vị mousse dau xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu Món Kho muoi tieu thạch rượu vang Món Chay mẹo xào rau muống ngon List Cơm bánh dứa chiên giòn cach kho ca chep ngon mon ngon ngay mua oc len các món rẻ tiền Khéo Tay bánh khoai lang mix dừa Hủ Tiếu cach nau che dau xanh dánh cốt lết Món Nhật mắm chưng thịt ngô chiên giòn Hầm mon com cuon rong bien sườn rim trái cây món ngon tết nguyên đán Giòn mát rong nho lam sup cua mát măng cụt làm gỏi điều Miền Trung Dam bong mon com chè chuối nếp cà kho ngon mắm ruốc kho thịt Ăn gì hôm nay Nau An món ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua mon sot rau cu ngon