Bùi bùi, beo béo là những hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được từ món tràm nhồi thịt chiên rất mới lạ này.
Nguyên liệu làm trám nhồi thịt chiên
- 200 gram thịt trám đã tách hột (bạn có thể dùng trám đen hay trám trắng đều được nhé)
- 100 gram thịt nạc vai xay nhỏ
- Hành khô, hạt tiêu, nước mắm, dầu chiên
Cách làm trám nhồi thịt chiên
Bước thứ nhất(1): Thịt heo xay trộn với ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm, hạt tiêu ướp 20 phút.
Bước thứ hai(2): rửa thật sạch trám để thật ráo nước.
Bước thứ ba(3): Nhồi thịt vào từng miếng trám một.
Bước thứ tư(4): Sau đó đem chiên đến khi thịt vàng, mặt có thịt bạn hãy chiên vàng nhưng mặt trám thì chỉ chiên vừa tới thôi nhé, để miếng trám căng mọng và không bị quắt lại.
Bước thứ năm(5): Bày trám nhồi thịt chiên ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Trám nhồi thịt chiên giản đơn mà thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các bạn nên thử một lần thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé. Trên đây là cách làm món trám nhồi thịt chiên mới lạ mà hấp dẫn thơm ngon không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày! Mong các bạn thật ngon miệng với món tràm nhồi thịt chiên này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
