Món ăn vừa ngon lại lạ miệng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm trai xào sả

• Trai: 1 kg
• Sả: 3 củ
• Hành hoa: 2 nhánh
• Hành khô: 1 củ
• Gia vị: dầu chiên, súp, Bột gọt (mì chính).

Cách làm trai xào sả

• Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi xắt mỏng, nhỏ.

• Con trai rửa thật sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.

• Phi thơm hành với dầu chiên rồi cho sả vào xào.

• Tiếp đến là cho trai vào đảo nhanh tay cùng một ít dầu hào.

• Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt lửa. Xúc trai xào sả ra đĩa ăn nóng với cơm.

Sau khi tham khảo cách làm trai xào sả mới lạ thơm ngọt quá ngon miệng cho bữa ăn ngày mát trời mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ đã sẵn sàng vào bếp để thay đổi thực đơn cho cả nhà chưa nào? Mong các bạn thành công với món này nhé!

Theo Eva