Vị chua ngọt của thơm sẽ giúp món bò nướng lạ miệng và đỡ ngán hơn trong bữa tiệc của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 1 trái thơm
• 400 gram thịt bò
• 1 củ hành tây
• 1 muỗng súp dầu hào
• Hạt nêm, tiêu
• Que tre xiên

Hướng dẫn cách làm:

Trái thơm, thịt bò xiên nướng

 

• Trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành những miếng vuông 3 x 3 cm, những miếng nhỏ xay lấy nước cốt thơm.
• Thịt bò cắt miếng mỏng vừa phải, ướp với nước trái thơm, dầu hào, hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.Lần lượt xiên từng miếng hành tây, thịt bò, trái thơm, nướng trên bếp than hoa cho đến khi chín đều.
• Dùng kèm với rau thơm.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)