Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm giản đơn và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương vị rất riêng và độc đáo - Emdep.vn
Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Nguyên liệu:
+ 300 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai
+ 1 bát con xơ mít
+ 1 củ hành băm thật nhỏ
+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ
+ Nước màu kho thịt
+ 1 cây hành lá thái nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên.
Cách làm: 
Bước thứ nhất(1): Mít chín, bạn tách lấy phần xơ mít.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch thái miếng vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút rồi đem thịt ra rửa lại cho sạch. trộn thật đều thịt với một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm rồi ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ ba(3): Cho 1 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, thêm hành tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại và thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ tư(4): Thêm xơ mít vào đảo chung khoảng 1 phút nữa.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ năm(5): Cho nước màu kho thịt và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, rồi giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa. Bạn thêm chút hành lá lên trên là hoàn thành.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Từng miếng thịt kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với vài sợi xơ mít ngòn ngọt rất lạ miệng. Bạn hãy thử vào bếp để làm món ăn này đãi cả nhà nhé.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công! 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt kho xơ mít thịt lợn kho xơ mít thịt kho xơ mít cách ướp thịt kho ngon

bánh lọc gói lá chuối gỏi xoài thịt cua gac kem trộn thịt bò mẹo quần áo các món xôi nạm tinh cã³c bông lan cuộn ăn cach nâu mời pizza hoa quẠchù tép khô xào dứa tẠo chạy hà lam banh xu xe bánh trứng cach lam banh mi thit dao và y lam rau cau bat buu gio song boc trung cut chien gion chè thap cam cẠi rang Toi khoai mì trộn dừa hương dân cach lam chả đậu sốt cà mướp đắng nhoi thit làm bánh flan nhật cách làm bún mắm tình trạng spaghetti carbonara dau bọt Nhúng Cho chả giò trái cây mon an am thuc tip HÃƒÆ Phong Điền Mảnh Mùa ca ngan hap điểm Thành sai lam khi che bien do an trứng cuộn kim chi làm chả tôm hấp giỗ Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo móng giò hầm đậu nành tom xao sau thom ngon Phớ bò chế độ ăn trụy tim Địa Trung Hải gà bbq Sò điệp thèm đậu hũ kho trứng rau nhút phuc Thí cach lam banh trai cay món Việt Nam cÃ Æ Ăn Chơi nom bap cai xoai ngam Câu nhiều sot banh cake ngon Mẹo làm nha đam không bị đắng Pasta Bò khô Cà kho sup cua cho be Nhà hành tây quà noel Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh cach lam canh chua ca loc snack rau củ ngon Thịt Cừu Be cong thuc cha gio BÃƒÆ NH Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh Ẩm thực việt nam Đại công thức Goi món ngon Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn bê cách làm bánh Ẫm tào chè khoai dẻo món ăn mon an sang sôi Nem Để Món CHA CA sà làm bánh Làm bánh không cần lò nướng ẩm thực các khác món ăn quê hương