Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm giản đơn và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương vị rất riêng và độc đáo - Emdep.vn
Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Nguyên liệu:
+ 300 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai
+ 1 bát con xơ mít
+ 1 củ hành băm thật nhỏ
+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ
+ Nước màu kho thịt
+ 1 cây hành lá thái nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên.
Cách làm: 
Bước thứ nhất(1): Mít chín, bạn tách lấy phần xơ mít.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch thái miếng vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút rồi đem thịt ra rửa lại cho sạch. trộn thật đều thịt với một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm rồi ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ ba(3): Cho 1 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, thêm hành tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại và thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ tư(4): Thêm xơ mít vào đảo chung khoảng 1 phút nữa.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ năm(5): Cho nước màu kho thịt và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, rồi giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa. Bạn thêm chút hành lá lên trên là hoàn thành.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Từng miếng thịt kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với vài sợi xơ mít ngòn ngọt rất lạ miệng. Bạn hãy thử vào bếp để làm món ăn này đãi cả nhà nhé.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công! 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt kho xơ mít thịt lợn kho xơ mít thịt kho xơ mít cách ướp thịt kho ngon

cach may mu be nuong banh chocolate fondant ngon m穩a vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 thịt om trứng thịt ba chỉ dau xao mẹo vật bánh cay cách làm thịt sốt chua ngọt Lam Rau Cau Dua mon ăn sáng cà chien cach lam suon rim che bien com chien salad bắp cải trộn chuối xay với quýt kem mojito trái cây Cách chọn cốm non mùa thu sặc thuá µ làm bánh pancake cach nau hu tieu sa te huong dan nau an ngon khoai mon lươn nấu súp lam banh xu xe tôm hấp Trung sua canh trứng hàn quốc trám nhồi thịt koibito matcha salad củ cải BBQ ngô cuộn tôm mi ngon Ba chi nuong thach rau cau Mẹo vắt chanh được nhiều nước Gạo banh bao Heo quay ca com thit nuong nướng món ngon ngày Tết vải bọc cong thuc bo sot vang bóp thấu canh cai be xanh nau pho banh khoai cach cuon cha gio cánh cửa Mẹo làm nha đam không bị đắng O suon PHO GA xôi nếp mon man nau chao ngheu ngon Banh ngay tet sandwich cuon trung nghêu sốt bơ trộn mì Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm cach lam ruoc nhanh gọn Æ ghế công thức cháo cá lóc rau đắng cách nấu chè nếp mứt táo chua cu sa gÃƒÆ xÃƒÆ o LÀm kem làm bánh giò chay mi y spaghetti lam thach sốt dâu ăn chay ô mai cóc chua day nâu ăn ngon con ốm cũng thèm chao chim bo cau hat sen Rau cần bổ máu trị cao huyết áp che thach suong sao hồng ngâm bo xao dua chua bap cai ngon hình Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm Tráng bánh lá dứa dừa kem cam ngon món cơm Cach nau che Khoai rau câu bắp dừa rế bsanh snack từ bột gạo Khoai mộ Món Hầm tuong ot sot dau phu sot ngon già suy giảm nhận thức già trà xanh hoa MUOP Mẹo chữa mặn cho nồi canh muôi bồ món nem mẹ bánh chiffon cách làm chè thái 2 banh sinh nhat Thit bo nuong Về nau che vai tươi mon an tu trung Sáng tạo hay sinh tố 2 lớp