Trái lê khoai tây là món ăn ngược với vị ngọt của lê , “trái lê” khoai tây béo cùng với thịt chiên, rau củ kết hợp với sốt cà chua giúp bé có bữa ăn ngon .
Trái lê khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram khoai tây
  • 50 gram bột cà mì
  • 30ml sữa tươi
  • 20ml kem tươi
  • 20 gram bơ mềm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • dầu chiên, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Khoai tây ngâm cho bở đất, rửa thật sạch, cho vào nồi cùng với khoảng ½ (một phần hai) lít nước luộc chín, vớt ra, để nguội bớt.
  •  Khoai nguội đem bóc vỏ, cho vào rây, dùng muỗng cứng nghiền mịn.
  •  chuẩn bị sẵn ít que khô để tạo hình cuống lê.

Trái lê khoai tây 1

  •  trộn thật đều khoai tây nghiền với bơ, sữa, kem tươi trong tô to, nêm vào khoảng ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối.
  •  Khi hỗn hợp khoai tây và bơ sữa đã quyện đều, ban đầu nặn thành hình tam giác rồi nặn tròn lại thành trái lê nhỏ.

Trái lê khoai tây 2

  •  Chuận bị chảo sâu lòng, cho vào khoảng 4 muỗng súp dầu chiên.
  •  Nhúng trái lê khoai tây vào lòng đỏ trứng đã đánh đều rồi lăn qua bột cà mì, thả vào chảo dầu chiên chín vàng đều.
  •  Bày những trái lê khoai tây ra đĩa, cắm que lên tạo thành cuống.
Trái lê khoai tây 3

Trái lê khoai tây

Mong các bạn thành công với món trái lê khoai tây này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay chien ngon khoai tay thom ngon trai le khoai tay trai le tu khoai tay

cách làm bánh chuối nướng thịt viên sốt chua ngọt rán gà kiểu nhật chanh dao Doi rau trộn ca chien sot ca chua Long ga banh khoai tay lưỡi heo sốt chua ngọt thit heo thit bo xao dua cai chua rán khoai lang gỏi hoa chuối Sinh tố tiết đan Cach lam xỉu Mai lòng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh xoi thịt bò bọc trứng gỏi khô bò củ sen xào chay Từ Thịt Vịt Ngan Æ á p cach lam xuch xich tron bap cach lam kem chuoi chè hạt sen vải tươi gỏi mực món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm mực bột nắng cánh gà sốt dầu hào ngon kỷ mon thit kho ngon hoa anh túc giấy đặc sản Quy Nhơn mì ý Canh mang chua cháo trắng thịt ếch Banh nuong công thức hột vịt xào me phú Banh canh gio heo Banh bớt bang nước uống Banh bao ngot quán ốc che dau xanh danh xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm cu be ngu sac ngon công thức lẩu bò sa tế bánh cookies trái cây tái chế thit lon chien gion mat ong cách làm tôm xào bí ngòi cách làm ruốc chè trái cây bo mau Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy Dưa chuô t lam kem don gian bi quyet lam mut tac cach lam mut lac canh tự làm mứt cóc tại nhà nấu canh rau sam chiên xù Harry Potter kem cacao chocolate Phong Lưỡi cach muoi dua cai chua thit nuong thai lan ngon khúc canh chuối xanh ran thit Món ngon dễ làm cach kho ca trung ga tikka ngon vẽ salad hẹ thái lan Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai Tạo hình trang trí bằng chocolate trên bà nh flan caramen chính cach nau che yen hat sen banh trang tron muoi tom Mon an sang Tom xào bẠp Bất thú nhồi bông Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh nhẠPhá êm han thanh Cárô Lam m quả bơ cach tia trai cay donut cach lam ca ri ech cà bong lau lươn xào tía dui ga sot tieu thom ngon hôm nay ăn món gì banh mi bo ngon tự chế xà bông Bổ máu vani