Trái lê khoai tây là món ăn ngược với vị ngọt của lê , “trái lê” khoai tây béo cùng với thịt chiên, rau củ kết hợp với sốt cà chua giúp bé có bữa ăn ngon .
Trái lê khoai tây

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram khoai tây
  • 50 gram bột cà mì
  • 30ml sữa tươi
  • 20ml kem tươi
  • 20 gram bơ mềm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • dầu chiên, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Khoai tây ngâm cho bở đất, rửa thật sạch, cho vào nồi cùng với khoảng ½ (một phần hai) lít nước luộc chín, vớt ra, để nguội bớt.
  •  Khoai nguội đem bóc vỏ, cho vào rây, dùng muỗng cứng nghiền mịn.
  •  chuẩn bị sẵn ít que khô để tạo hình cuống lê.

Trái lê khoai tây 1

  •  trộn thật đều khoai tây nghiền với bơ, sữa, kem tươi trong tô to, nêm vào khoảng ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối.
  •  Khi hỗn hợp khoai tây và bơ sữa đã quyện đều, ban đầu nặn thành hình tam giác rồi nặn tròn lại thành trái lê nhỏ.

Trái lê khoai tây 2

  •  Chuận bị chảo sâu lòng, cho vào khoảng 4 muỗng súp dầu chiên.
  •  Nhúng trái lê khoai tây vào lòng đỏ trứng đã đánh đều rồi lăn qua bột cà mì, thả vào chảo dầu chiên chín vàng đều.
  •  Bày những trái lê khoai tây ra đĩa, cắm que lên tạo thành cuống.
Trái lê khoai tây 3

Trái lê khoai tây

Mong các bạn thành công với món trái lê khoai tây này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tay chien ngon khoai tay thom ngon trai le khoai tay trai le tu khoai tay

huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng dua leo cuon tom sot kem chua Canh thịt ga trốn mon au Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập cẩm Mưc xào mắm ruốc xào thịt heo bánh nếp trái đào gỏi cuốn tàu hũ sốt cà Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me