Ăn nhiều trái cây và rau củ không những mang lại sức khỏe về mặt thể chất mà còn đem đến cảm giác hạnh phúc, hài lòng với cuộc sống và cải thiện sức khỏe tinh thần.

Bằng cách phân tích thói quen ăn uống của hơn 80.000 đàn ông và phụ nữ ở Anh, các nhà khoa học Trường ĐH Y khoa sức khỏe cộng đồng Warwich (Anh) nhận thấy những người cảm thấy hạnh phúc nhất là những người ăn nhiều trái cây và rau củ nhất.

Theo các nhà nghiên cứu, trái cây và rau củ đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư... Tuy nhiên, mối liên quan về mặt tâm lý ít được biết đến. Họ hi vọng kết quả này là lời động viên giúp mọi người ăn rau củ quả như một thói quen tốt trong chế độ ăn hằng ngày.

Theo BS Nguyễn Tất Bình / Tuổi Trẻ

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)