Hoà đường, nước mắm, nước cho tan, đặt lên bếp đun nhỏ lửa khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa để nguội.

Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng dày khoảng 0,7cm, tương tự với ổi cũng bỏ vỏ và cắt miếng có độ dày tương tự. Cóc gọt bỏ vỏ, bổ miếng.

Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội, đổ vào phần trái cây thập cẩm, thêm muối ớt, ớt bột vào.

Đậy nắp hộp lại, lắc đều để cho hỗn hợp thấm nhanh hơn.

Đợi chừng 30 phút cho gia vị thấm là có thể thưởng thức.