Vị sô-cô-la ngăm ngắm đắng quyện với vị ngọt mát của trái cây thật thơm ngon, quyến rũ, đã ăn rồi bạn sẽ lại muốn ăn nữa. Món này rất phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật của trẻ em. - Emdep.vn
Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

 

Nguyên liệu làm trái cây nhúng socola:

+ Chuối vừa chín tới, cắt lát: 1-2 quả + Dâu tây chín vài quả + Thanh tre xiên + Sô-cô-la loại 70% cacao, hơi ngăm đắng:  75gr (Bạn có thể mua loại sô-cô-la chuyên dùng làm bánh giá sẽ mềm hơn)

 Cách làm trái cây nhúng socola như sau: 

Bước thứ nhất(1): Dâu tây để nguyên đài rửa thật sạch, để ráo. Dùng đầu nhọn thanh tre xiên cắm vào phần cuống trái dâu. Chuối bóc vỏ thái thành lát dày độ 1 cm.

Trái cây nhúng socola - món tráng miệng trẻ em đều mê  

Bước thứ hai(2): Sô-cô-la bỏ vào cốc hay bát ăn cơm bằng gốm/sứ, cho vào lò vi sóng, quay chừng 40-60 giây cho mềm, lấy dĩa đảo nhuyễn.

Trái cây nhúng socola - món tráng miệng trẻ em đều mê

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho cốc sô-cô-la vào nồi hấp cho mềm. Đặt thẳng cốc vào nồi, lượng nước bên ngoài chỉ xâm xấp ngập tới nửa thành cốc. Cách này sẽ khiến sô-cô-la sẽ chóng mềm hơn đặt cốc trên vỉ hấp.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một bát tô bằng gốm/sứ, đổ nước sôi vào bát ngập tới ½ bát. Ngâm cốc sô-cô-la đã đảo nhuyễn vào bát tô chứa nước sôi. Làm thế để giữ cho sô-cô-la không bị đông đặc.

Bước thứ tư(4):

Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

- Nhúng dâu tây: Cầm thanh xiên tre đã cắm dâu Tây, nhẹ nhàng nhúng vào cốc sô-cô-la, nhẹ nhàng xoay đều để sô-cô-la bám đều xung quanh trái dâu, nhấc ra cắm vào cốc khác, rắc dừa nạo.

- Nhúng chuối: Cho lần lượt từng miếng chuối một vào bát, dùng dĩa đảo nhẹ nhàng rồi cắm thanh tre xiên vào miếng chuối, nhấc ra cắm vào cốc khác, rắc dừa nạo.
Cách khác không dùng thanh xiên: dùng 2 chiếc dĩa nhấc miếng chuối đã nhúng đẫm sô-cô-la đặt lên đĩa có lót giấy nến chống dính (loại dùng cho lò nướng).

Bước thứ năm(5): Cho thành phẩm vào tủ lạnh chừng 5-10 phút, lấy ra ăn mát.

Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

Vị sô-cô-la ngăm ngắm đắng quyện với vị ngọt mát của trái cây thật thơm ngon quyến rũ, đã ăn rồi bạn sẽ lại muốn ăn nữa. Món này rất phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật của trẻ em. 

Chúc bạn thành công với món trái cây nhúng sô-cô-la này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây nhúng sô cô la hoa quả sạch sô cô la món tráng miệng món ngon mỗi ngày

hải sản hải sản tay cầm tôm mực mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi mề gà nướng muối ngon cãch làm bún cã rô đồng Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon nuoc duong salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ