Vị sô-cô-la ngăm ngắm đắng quyện với vị ngọt mát của trái cây thật thơm ngon, quyến rũ, đã ăn rồi bạn sẽ lại muốn ăn nữa. Món này rất phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật của trẻ em. - Emdep.vn
Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

 

Nguyên liệu làm trái cây nhúng socola:

+ Chuối vừa chín tới, cắt lát: 1-2 quả + Dâu tây chín vài quả + Thanh tre xiên + Sô-cô-la loại 70% cacao, hơi ngăm đắng:  75gr (Bạn có thể mua loại sô-cô-la chuyên dùng làm bánh giá sẽ mềm hơn)

 Cách làm trái cây nhúng socola như sau: 

Bước thứ nhất(1): Dâu tây để nguyên đài rửa thật sạch, để ráo. Dùng đầu nhọn thanh tre xiên cắm vào phần cuống trái dâu. Chuối bóc vỏ thái thành lát dày độ 1 cm.

Trái cây nhúng socola - món tráng miệng trẻ em đều mê  

Bước thứ hai(2): Sô-cô-la bỏ vào cốc hay bát ăn cơm bằng gốm/sứ, cho vào lò vi sóng, quay chừng 40-60 giây cho mềm, lấy dĩa đảo nhuyễn.

Trái cây nhúng socola - món tráng miệng trẻ em đều mê

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho cốc sô-cô-la vào nồi hấp cho mềm. Đặt thẳng cốc vào nồi, lượng nước bên ngoài chỉ xâm xấp ngập tới nửa thành cốc. Cách này sẽ khiến sô-cô-la sẽ chóng mềm hơn đặt cốc trên vỉ hấp.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một bát tô bằng gốm/sứ, đổ nước sôi vào bát ngập tới ½ bát. Ngâm cốc sô-cô-la đã đảo nhuyễn vào bát tô chứa nước sôi. Làm thế để giữ cho sô-cô-la không bị đông đặc.

Bước thứ tư(4):

Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

- Nhúng dâu tây: Cầm thanh xiên tre đã cắm dâu Tây, nhẹ nhàng nhúng vào cốc sô-cô-la, nhẹ nhàng xoay đều để sô-cô-la bám đều xung quanh trái dâu, nhấc ra cắm vào cốc khác, rắc dừa nạo.

- Nhúng chuối: Cho lần lượt từng miếng chuối một vào bát, dùng dĩa đảo nhẹ nhàng rồi cắm thanh tre xiên vào miếng chuối, nhấc ra cắm vào cốc khác, rắc dừa nạo.
Cách khác không dùng thanh xiên: dùng 2 chiếc dĩa nhấc miếng chuối đã nhúng đẫm sô-cô-la đặt lên đĩa có lót giấy nến chống dính (loại dùng cho lò nướng).

Bước thứ năm(5): Cho thành phẩm vào tủ lạnh chừng 5-10 phút, lấy ra ăn mát.

Trái cây nhúng sô-cô-la, món tráng miệng trẻ em đều mê

Vị sô-cô-la ngăm ngắm đắng quyện với vị ngọt mát của trái cây thật thơm ngon quyến rũ, đã ăn rồi bạn sẽ lại muốn ăn nữa. Món này rất phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật của trẻ em. 

Chúc bạn thành công với món trái cây nhúng sô-cô-la này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây nhúng sô cô la hoa quả sạch sô cô la món tráng miệng món ngon mỗi ngày

nâu cach nau bao tu hamate cho ăn chayh bơ siêu dễ cho mẹ vụng">Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng cari ca CANH Gà banh bot da thom gan gÃƒÆ sakê chiên pha trÃƒÆ ngon Mít non kho chay detox nuoc trai cay giò gà viên goi rau tron tom kho gà nấu chua mặn bo cuon phomai cu den Nướng ca miến bò nấu trà quất tra sua tran chau ngon nước lê gừng trị ho Võ bun mang vit bỏng muối chua thịt hấp hạt sen thịt bò xào củ hồi chế biến dưa chua bà nh khoai canh chua ngó sen cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa MÓN RAU cộng ca salmon luc lac ngon banh bong lan nho ThÃnh ga kho canh gà Cá ngừ cafe sài gòn Cach lam rau cau la dua tôm bằm chiên miến gà cach lam tom nau toi cà pháo dầm mắm ớt thit heo kho cu cai Da Cà ri bầu xào thịt nhồi thịt tom cang xanh my xao thỏa CHAY bánh beo bí ngòi ga giả cầy cách làm bánh quy tôm chiên cach lam banh tran chau que thạch đậu nành cach lam bun rieu oc bàn ăn chẠcà cach lam hau chien gion Ức mon xào cach lam tiramisu don gian salad trái cây sò điệp Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu nước dừa ca muoi che MÓN XÀO cach lam xoi thap cam cách làm gỏi bắp bò mẹo luộc gà ngon thơm ngon Khéo tay Dưỡng chè trôi lá dứa cach lam sinh to dao cach lam bo ap chao ca hoi chien mat ong ngon động Chạy Bún mắm cach lam chẠgio canh de Thit ba chi cach lam ca nuong sa cach lam bun mang xao vit nau xoi xoai ngon cách làm củ kiệu ngâm Canh súp lơ bông cải