Trái cây nhúng chocolate là món ăn vặt mới lạ nhưng vô cùng độc đáo và thơm ngon, với các loại trái cây chua ngọt, ăn kèm cùng với chocolate béo ngậy .

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram chocolate trắng
• 200 gram chocolate đen
• 60 gram bơ nhạt
• 150ml kem tươi dạng đặc (double cream)
• 500 gram dâu tươi
• 2 quả cam
• Xiên tre

Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

•  Cho cocolate dạng viên (nếu là dạng thanh thì bẻ từng miếng vuông) và bơ, kem vào tô, chưng cách thủy cho tan chảy (có thể dùng lò vi sóng để làm nóng chảy chocolate).
•  Đun cho cocolate tan mịn mượt là được.
•  Dâu tươi rửa thật sạch.
•  Dùng xiên tre xiên vài quả dâu thành từng xâu.
•  Lần lượt nhúng từng xiên dâu vào tô chocolate rồi để lên giấy nến chống dính ở nhiệt độ bình thường hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh thì chocolate sẽ đông lại.
•  Tương tự, bạn có thể thay thế dâu bằng cam tươi tách thành từng múi và dùng chocolate đen để nhúng múi cam.

Trái cây nhúng chocolate

Mong các bạn ngon miệng với món trái cây nhúng chocolate này nhé .

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)