Với những trái banh sản đầy đủ đạm, bột, béo, rau xanh bạn có thể yên tâm để các nhóc được vui đùa thỏa thích trong ngày Tết của mình.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm nõn tươi 100 Gr

• Mực tươi 100 Gr

• Cá thác lác 100 Gr

• Giò sống 100 Gr

• Bánh mì sandwich 5 Lát

• Hạt nêm một ít

• dầu chiên một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ đen, xắt hạt lựu nhỏ. Mực sơ chế sạch, xắt hạt lựu nhỏ. trộn thật đều giò sống với cá thác lác, tôm, mực, tiêu, hạt nêm. Bánh mì sandwich nướng vàng giòn, xắt bỏ phần rìa, xắt hạt lựu. Viên hỗn hợp tôm mực thành những trái tròn.

2

Đem viên tôm, mực lăn qua đĩa bánh mì sao cho bánh dính bao quanh. Xếp trái hải sản vào xửng hấp 5  8 phút, để nguội. nấu nóng dầu chiên, thả những trái hải sản vào chiên chín vàng. Ăn kèm với sốt mayonnaise hay sốt ớt chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)