Masala là trà sữa đc iu thích của người Ấn Độ. Quế - loại gia vị có rất nhiều công dụng bạn sẽ ko ngờ tới: giảm đường trong máu, giúp tiêu hóa, tăng cường trí nhớ, giảm đau viêm khớp, tăng trí nhớ, còn chữa đau đầu,mùi thơm của quế còn giúp trị hôi miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi một ít

• Trà một ít

• Đường một ít

• Hạt trân châu một ít

• Gừng (vài)

• Bột quế một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Hạt trân châu đem nấu sôi trong 20 phút (sẽ có độ dai...ai thích mềm thì để lâu hơn) sau đó cho vào bát nước lạnh để không bị dính cục

2

nấu nóng sữa với tí nước

3

Cho đường và các nguyên liệu khác vào (trừ túi trà) cho đến khi sữa sôi

4

tắt lửa sau đó cho túi trà vào....lược bỏ hết xác

5

Đổ trà vào ly cho thêm hạt trân châu và 1 ít bột quế khuấy đều
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)