Naungon.com - Người ta uống trà cúc vào tất cả các mùa, uống quanh năm.
Trà cúc mùa thu

Trà cúc mùa thu 1

Ảnh minh họa.

Nhưng không hiểu sao tôi có cảm giác trà cúc dường như chỉ dành riêng cho mùa thu.

Bông cúc được chọn để làm nguyên liệu trà phải là loại cúc  chỉ nhỏ bằng cúc áo, được hái từ khi còn là nụ, phơi khô làm sạch bụi, khi uống kết hợp với trà mạn, cam thảo và trái quất. Một chút hăng hăng ngái ngái của cúc vàng, một chút đắng chát của búp trà xanh, một chút ngọt dịu của cam thảo và vị chua thanh của trái quất. Chẳng phải bấy nhiêu dư vị cuộc sống đều lắng đọng trong chén trà cúc, càng uống càng thấm đượm.

Có lẽ cũng bởi sự chuyển đổi thời tiết giữa các mùa, trà cúc thường được uống theo hai cách. Mùa nóng đa phần mọi người chọn uống trà cúc đá, mùa đông lạnh thì trà cúc nóng là ưu tiên số một.

Cái thú uống trà cúc đã trở thành thói quen không thể thiếu với người Hải Phòng.  Địa điểm thưởng thức trà cũng vì thế mà đa dạng, phục vụ nhu cầu khác nhau của biết bao khách uống trà. Từ phố đông ồn ào, dựng xe bước qua cửa quán, thấy như lạc vào một nơi nào dường như rất xa. Vị trà cúc ở đây rất đậm và có cả một không gian mát rượi của cây lá, mùi thơm thoang thoảng của hương hoa đa dạng theo mùa...

Uống trà cúc và ngắm những giò lan đung đưa khe khẽ, những chú chim sẻ nhảy lách tách, bạo dạn đậu lên tận bàn khách. Chén trà lay động những cánh hoa vàng sót lại, xoay xoay trong lòng chén, đưa lên miệng nhấm nháp thấy vị chát nồng, một lúc sau thì ngọt dịu nơi cổ họng, thấy tâm hồn cũng như mềm đi trong khoảnh khắc ấy.   Thiên Lam
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách l chao chim ngoit Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt"> Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua món ngon từ súp lơ Cắt Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng Banh bot loc tom đinh buổi cach nau mien chim sup thit ga ngộ mÃƒÆ lam trà sua mi thit bo xao gion gÃƒÆ chay làm gỏi món ngon từ thịt vịt đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua cach nau canh đậu hũ bọc nấm chao chim ngoi cha dau thit gà cuộn lá dứa cạch lam banh kem sinh nhat Trứng cá hồi cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán