Bụp giấm hay atiso đỏ là một trong những loại hoa dại vô cùng lợi hại, bởi những công dụng với sức khỏe mà nó mang lại. Loài hoa này đang vào mùa với giá 25-30.000đ/kg, các mẹ có thể mua về làm nước uống giải nhiệt cho cả nhà, vừa ngon, vừa bổ

• Tất cả những gì bạn cần để làm món này là: đường, hoa dâm bụt phơi khô, chanh

• Bụp giấm sau khi mua về rửa thật sạch, để ráo, phơi khoảng 2 nắng cho khô. Tiếp đến cho khoảng 1 chén đường vào 1 lít nước, nấu sôi trên lửa vừa, khuấy đều cho đường tan.

• Cho bụp giấm vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút cho đến khi nước trở đỏ là được.

• Lọc si-rô hoa bụp giấm qua rây lấy nước.

• Vắt nước cốt chua 2-3 trái chanh lớn, lược bỏ hạt.

• Đợi cho nước bụp giấm nguội bớt, cho nước cốt chanh vào trộn thật đều (nước nóng sẽ là nước cốt chanh trở đắng).
• Khi uống cho đá vào ly, trút trà chanh bụp giấm vào dùng lạnh.

• Trà bụp giấm không chỉ là một thức giải khát ngon tuyệt mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn có thể uống mỗi ngày 1-2 ly để cải thiện sức khỏe.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)