Trà bí đao là một thức uống giải nhiệt cho mùa hè không thể thiếu cho mỗi gia đình. Vị thơm ngọt của trà bí đao hòa quyện cùng vị giòn sần sật, thơm thơm của thạch sương sáo đã làm lưu luyến biết bao người. Cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương sáo nhé các bạn!
Cách làm trà bí đao sương sáo mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Trà bí đao sương sáo không phải là một món quá mới, không được người trẻ sử dụng để giải nhiệt cho mùa hè, mà trà bí đao còn là một loại nước bổ dưỡng cho người già và trẻ nhỏ. Chỉ cần vài bước giản đơn bạn có thể tự chế trà bí đao sương sáo ngon, thanh nhiệt, thải độc cơ thể tại nhà mà không lo đồ uống nhuốm hóa chất.

cách làm trà bí đao 0

Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm trà bí đao sương sáo nhé
Nguyên liệu

Bí đao: 1 quả vừa (nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt, và sạch)

- Đường nâu: 50g

- Long nhãn: 1 nắm

- Thạch sương sáo: 100 gram (Bạn có thể tự làm thạch sương sáo hoặc mua ở các chợ đều có)

cách làm trà bí đao 1

Thạch sương sáo ngon sẽ có màu đen bóng như thế này nhé các bạn
 

Cách làm trà bí đao sương sáo

  • 1

    rửa thật sạch bí và để nguyên cả vỏ, vì nếu gọt đi sẽ mất tính mát, tác dụng thanh nhiệt và hương vị đặc trưng của trà bí đao. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc bí có an toàn hay không thì có thể gọt bỏ vỏ, hạt bỏ đi.

    cách làm trà bí đao 2
    Nếu lo lắng về chất lượng  bí đao thì bạn cũng có thể bỏ vỏ (hoặc cả hạt)
  • 2

    Bạn cắt bí thành các miếng nhỏ hình quân cờ, sau đó cho bí (cả vỏ và ruột) vào trong nồi, đổ long nhãn và đường nâu vào đảo đều, ướp trong khoảng 30 phút.

    cách làm trà bí đao 4

    Bạn ướp trà bí đao trong 30 phút nhé
  • 3

    Lúc này bạn lấy thạch sương sáo mua sẵn, thái hạt lựu. Món thạch sương sáo này sẽ giúp cho trà bí đao của chúng ta ngon hơn, khi uống có những hạt sương sáo sần sật, giòn dai, rất lạ miệng.

    cách làm trà bí đao 5

    Bạn cắt sương sáo hình hạt lựu sẽ dễ ăn hơn
  • 4

    Đun bí trên bếp lửa nhỏ, lưu ý không cần cho thêm nước vì bí sẽ chảy ra nước. Khi bí sôi thì bạn cho lửa nhỏ, hầm bí trong khoảng 2 tiếng, cho tới khi dùng muôi ấn thấy bí đã nát nhuyễn, nước bí nâu và sánh là được. Bạn dùng muỗng nghiền cho bí nát nhừ ra nhé.

    cách làm trà bí đao 6

    Đến lúc này thì trà bí đao của bạn đã gần xong rồi đấy
  • 5

    Bây giờ bạn múc bí đã nấu xong cho vào rây mắt nhỏ và ép lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã đi. Vậy là đã hoàn thành rồi đấy, bạn cho thạch sương sáo và trà bí đao vào tủ lạnh, khi mát thì ăn sẽ ngon hơn đấy các bạn.

    cách làm trà bí đao 7

    Bạn cất tủ lạnh để uống dần nhé!
  • 6

    Khi ăn chúng ta rót một ít nước bí đao ra ly, múc một ít thạch sương sáo vào là đã có thể thưởng thức món trà bí đao sương sáo ngon khó quên rồi đấy.

    cách làm trà bí đao 99

    Cách làm trà bí đao sương sáo không quá khó phải không các bạn
Thành phẩm

Cách làm trà bí đao thạch sương sáo không quá khó phải không các bạn. Khi thưởng thức món đồ uống thơm mát này, ngoài vị ngọt thơm đặc biệt của trà bí đao, thì thạch sương sáo sần sật, thơm thơm giúp cho món đồ uống này thêm phần ngọt ngào, thanh mát. Bạn có thể bảo quản tủ lạnh trong vài ngày để uống dần. Bạn có thể thay sương sáo bằng trân châu cũng khá lạ miệng đấy.

Ngoài cách làm trà bí đao ra, các bạn cũng có thể tìm hiểu một số cách làm trà sữa cũng quá ngon nhé.

 cách làm trà bí đao 77

Món trà bí đao không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe đấy

Chúc các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trà, Cà phê

kho cà mứt vỏ trái cây thú vị canh trai cay ngon Cách lam cha ca Bánh mì vòng quanh thế giới mon ga xao tóc ot sa te sườn sốt cay kiểu Hàn kho ca bong gà rang lá lốt salad bơ trộn lòng đỏ trứng Cơm rang Mực che troi nuoc mon an phap Đặt ba rọi sốt kim chi kim chi các món mỳ lam banh bot loc tran ngon làm bánh chuối Thịt Dê bo sôt vang goi dua leo gỏi sứa chả lụa du du ham canh sup cà nuc Lựu Thịt Bò dứa kho sườn giới cá hộp sinh tố dưa hấu Thói đậu xanh mắm cá chưng thịt ba chỉ cach lam cha ca thac lac đâ u phu Cach lam banh crepe cách làm mì Ý thận thịt vịt kho?q=Xôi gà rô ti">Xôi gà rô ti sốt pesto che hat sne ngon Kinh nghiệm hay kiwi chanh be xao ca rot trà bạc hà ram vit nuong chao gà tiềmMagiclor: #798FC3" href="/index.php?q= kẽm"> kẽm Thịt xốt cà chua bánh beo bo hap ^|uoc me denhu ki cuon tom chien banh hanh nhan ngon lưu ý trà xanh sức khỏe cà mau hà nam sÃƒÆ ng Gà chien Cà Kho tuong cách trộn salad ngon cách gói quà đẹp thịt cuộn khoai nướng bánh ngô hấp đùi gà sốt cay cà phê trứng Giảm cân hiệu quả lóc mẠchuẩn nhung mon ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon mì ý sốt thịt heo tai nạn bột canh gỏi trứng rau mầm đậu hũ rán cách làm cá lóc nướng mỡ hành thit lon hap ruou O đặc sản món ngon vùng miền Ga nướng Cháo tôm củ kiệu đùi vịt cach lam canh dua nau suon làm bơ đậu phộng tại nhà Lau oc nau chuoi dau thom ngon Lá hẹ may áo sâu Quà làm chả cá bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn Làng Vũ Đại quán đe món ăn hàn quốc Nữ salad cÃƒÆ trà Švắt cam ga rang gung Mon tet mẹo văt nội trợ tui đung my pham banh trung thu dấm 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan