Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre cá rô phi kho măng Bun thịt xao hấp nui đứt lò Hiến lươ i heo luô c bo nhung dam cach lam my lanh ngon Địa nhẫn bản to gỏi dưa leo cach lam goi sua canh ga rong bien tự làm bánh sữa phà Šlam thanh tra ngam duong ngon pasta trộn tôm rim xôi cuộn chà bông công thức làm món thịt bò hầm ngon món ăn Âu CANH CHAY Vị chua ba chỉ kho cach lam keo mì căn xào xả ớt sinh tố dâu tằm sữa tươi thịt gà chiên kiểu hàn quốc thịt bánh phở trộn tôm tươi cách làm bún bò nam bộ chuối nhúng so co la bò khô tẩm sả ớt ngon sot ga nuong bong cai xanh Đồ uống cu sen chien gion mut khe bo kho khoai tây trẠch marshmallow Lam ruoc thit trà vải chà lam bắp non Miền Bắc gà xào đậu phộng đu đủ hầm giò heo cơm chiên tôm trứng gà xào súp lơ bạnh bao bánh bông lan nhân cà chua phỏ Những điểm đến ẩm thực cho mùa lễ xôi đậu phộng Cách nới rộng phòng bếp nhỏ cach lam rau cu muoi chua tu lam kim bap Làm sạch bát tương ớt vị xoài cach lam vit nau chao cách làm bánh khoai lang cach lam ruoc suon nuong han quoc khuyên tai Đặc sản cà mau cháo bí sò điệp mý xào giòn ruốc cá hồi cá lóc kho Khoai tay chiên Măng chan gà thịt kho dừa cách may ví may vã Quan ao giấy ăn bánh khoai tây chiên giòn áp chảo sinh tố dứa thực đơn hàng ngày bữa trưa Vespa Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết Vani công thức trứng mix đậu đũa chiên rang gừng sũa chua dầm hoa quả chao tôm thit băm cach lam trung cut chien xu gà xào dưa cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ nhà xinh lam cha bong Món Nhật phomai ức gà cách làm phở xào bò ga ham hat sen Cách làm thạch bánh bí ngô cà tim xao tiramisu dễ làm Từ cách làm nộm dưa chuột me ga xao chuối cach lam goi oc cách làm chạo thit heo hầm giò heo làm bún tại nhà phù mochi ngon mon thit mon nham ngay Tet canh củ dền bánh mì nướng trứng tôm