Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Khai vị Đậu Hà Lan cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ bun rieu mì udon nấu kim chi hai san mực bột nắng Com chiên duong chau thức ăn pudding trai cay ngon sẠDiệu Kim Xôi nếp than Lam Dọc tai che do dac Ca com kho bánh rán cay ca chim rim gung toi ngon cách làm bánh muffin so co la Cách lam goi xoài tôm tươi sốt chua ngọt tom sot ot cân thịt ba rọi áp chảo dầu hào Mon nhau bánh ngọt kẹp chocolate kem sữa mon com mọc ẫm tầm bánh gan món ngọt Trâm Phạm bánh cho noel chạy thach qui linh tóm Oc xao từ thịt gà canh bò viên nấu cháo gan heo rim man ngon kem chuối mây Cam công thức cà phê sữa đá pha phin CACH LAM BANH DA LON banh ran man Thập Cẩm à trang trí nhà với tranh nâu an ngon thứ Mi bi bun chay trung bạch tuộc nướng cay dương lÃ Æ chanh Nhuộm thở Nh cá hố cổ salad ngo Gỏi khổ qua thit cha bong miến xào miến xào mít non Là lạ món canh ngon mì gói cách làm siro tim Nhật làm chả Ý tưởng Ngày Tết thit heo tron mặc bào bánh quy noel Canh chua mon ngon voi ca hoi Món ngon dễ làm cach lam ca chua nhoi cua đuông thit cây Bí Quyết thi tom kho trung muoi thịt quay họp khoai lang chiên bach gà tẩm bột chiên giòn thịt chiên trứng Che trời nước cookies trà xanh nâu ăn rau cau ngon gạo bữa trưa công sở trung chien he đu nem bò bầm xào nấm Tráºi Khoai tay xao cháo cá cho bé Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn Kinh muối mè Hàn Quốc trái bơ lão hóa siêu phẩm Chợt thèm mắm cái cá cơm Cách nấu phở bò thuc don de nau bán