Sò huyết, ễnh ương, bạch tuộc… là những thực phẩm ngon miệng nhưng lại là nguyên nhân gây nên những vụ ngộ độc thực phẩm chết người.
Top 10 thực phẩm dễ gây chết người, các mẹ phải biết

Sắn

Sẽ rất nguy hiểm nếu ăn sắn sống, vì loại củ này chứa hàm lượng lớn linamarin, chất sẽ được chuyển hóa thành cyanide độc hại.

Theo thống kê, năm 2007, đã có 27 trẻ em Philippines tử vong sau khi ăn sắn ở trường.

Lưu ý: Sắn sẽ là món ăn an toàn nếu được luộc, rán, hấp hoặc nghiền nhừ rồi nấu chín.

Cây ngải cứu

Đây là loại cây có hàm lượng chất gây nghiện, khiến tinh thần và trí tuệ không được minh mẫn. Loại cây này có tác động đến thần kinh, gây rồi loạn tâm lý, tự tử, bệnh lao và bệnh động kinh.

Quả khế

Quả khếchứa các độc tố thần kinh, ảnh hưởng tiêu cực tới bộ não.

Đối với người có thận khỏe mạnh, khế là món ăn an toàn vì cơ thể họ có thể đối phó với các độc tố thần kinh tồn tại trong đó. Nhưng nếu chức năng thận không tốt, bạn nên tránh xa quả khế. Vì chỉ cẩn 100ml nước khế nguyên chất cũng có thể gây hại vì nó chứa các độc tố thần kinh, ảnh hưởng tiêu cực tới bộ não và các dây thần kinh

Quả cơm cháy

Nếu ăn quả cơm cháy chưa chín hoặc ăn phải lá, cành hoặc hạt của nó, bạn có thể cảm thấy buồn nôn, tiêu chảy và co giật do chúng chứa chất độc xyanua gây hại cho cơ thể. Vì thế, cần lưu ý bỏ cành, lá và hạt của nó trước khi ăn nhé!

Hạt điều sống

Bạn tuyệt đối không được ăn điều sống, bởi vì nó có chứa chất urishol - một loại chất độc có trong cây thường xuân.

Bạn tuyệt đối không được ăn điều sống.

Não khỉ

Người ta cứ truyền miệng ăn óc khỉ có một chất gì đó rất đặc biệt và bổ não nên được các đại gia lắm tiền nhiều của đua nhau ăn.

Nhưng thực tế, óc khỉ chứa các tác nhân gây ra bệnh Jacob biến thể, một căn bệnh khiến não nhũn ra và chết.

Ễnh ương

Da và nội tạng của loài vật này có chưa nhiều độc tố nguy hiểm. Những con ễnh ương chưa trưởng thành và chưa bắt đầu giao phối có thể gây nguy hiểm chết người vì chúng chứa một loại chất độc gây suy thận.

Sò huyết

Sò huyết có chứa nhiều vi rút và vi khuẩn gây bệnh như viêm gan A và E, kiết lỵ và thương hàn.

Năm 1998, có hơn 300.000 người đã bị nhiễm khuẩn và 31 trường hợp tử vong sau khi ăn sò huyết. Khoảng 15% những người ăn sò huyết bị nhiễm độc.

Mỗi năm có khoảng 6 người tử vong do …hóc khi ăn loại bạch tuộcSannakji.

Bạch tuộc Sannakji

Một loại bạch tuộc nhỏ ở Hàn Quốc với giác hút có thể duy trì khả năng hút ngay cả khi con vật đã chết. Mỗi năm có khoảng 6 người tử vong do …hóc khi ăn loại bạch tuộc này.

Pho mát có giòi (Casa)

Một món ăn đến từ Sardinia và Italy. Đây là một loại phô-mai được để ngoài trời giúp cho ruồi có thể đẻ trứng bên trong phômai. Trứng này sau đó sẽ nở thành dòi và giúp phô-mai lên men. Khi ăn, những con dòi này có thể đi xuyên qua thành dạ dày gây nên các bệnh nghiêm trọng.

Theo Khoevadep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau Món ngon mùa hè thịt bò nướng mắm ruốc cách làm sữa bí ngô cupcake ca cao vani khó đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và áo nấm kim châm Cach lam cha kim chi mi xao thit xiên que Trung bac thao trà chanh trang trí nhà với tranh san day Bê MƯT DƯA 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa mẹo làm bánh bông lan Cách làm cốm gạo cách làm cánh gà sốt cay sôcôla nguyenround-col Bánh nhúngbel" style="background-color: #15F1BB" href="/index.php?q=sườn heo">sườn Com gaa>ơng cà tại nhà">cách làm tương cà tại nhà Nhúng xiên nướng xúc xích rau củ GIÃÆu hủ non làm bánh gato ChẠgiò quả đu đủ banh ngotậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon xào thịt vit nau măng công thức salad bạch tuộc cach lam banh bao bi do món cà kho cach lam banh khoai mi chien gion ot Năm mới flower shaped cookiesclass="label" style="background-color: #A5DDAE" href="/index.php?q=canh bí đỏ bí ngô">canh bí đỏ bí ngô món ăn kiểu ấn Thit heo nuong vòng cổ phụ kiện 1 bánh sandwich phô mai nướng cach nau xoi cà ro giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic thịt bằm Com ga rau cà khoai lang mousse chanh Cùng mẹo vặt nấu ăn Xoai bánh bao nhân kim chi banh flan rau cau kho quet ca cá cà ri gà cay thịt gà nấu patê làm bánh tart xoài Tiet sinh to thom nau mon nấm chiên đơn giản nhưng ngon nổi tiếng cach lam hat suong sa lễ Vu Lan trung muoi ngon Thịt bò xào cà tím món từ thịt gà Áo banh xoai gà nguyên con luộc bắp non ngu vi huong cá chim kho Canh ngon Banh mi công thức cá sốt đậu hũ Banh co truyen enchilada stromboli bánh cookies vani Tết Trung Thu han quoc nai cuốn ba rọi cach lam bAnh bà lai pho Từ canh nghêu pho mai chien Phú Quốc sốt caramel đậu phụng CÃƒÆ kho nAu an ngon mÃy 越南调料酒做香肠 quoc má ³ ngon Muc xào gối ôm Sinh nhật cá ngừ Canh rong biển cá ngừ salad Rau Ma công thức pudding xoài đơn giản trứng cút lÃƒÆ chanh bánh nhân chocolate Thách rau câu cúc