Tonkatsu là một cốt lết thịt heo được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Đây là thành phần chủ yếu trong các món ăn Nhật Bản.
Tonkatsu pasta

Thành phần

  • 200 g ức gà
  • 200 g mì ống
  • 20 g rong biển tươi
  • 2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê tỏi băm
  • Bột xù
  • Mè rang
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ức gà rửa thật sạch, ướp muối, nhúng qua lòng trắng trứng, lăn qua bột xù, chiên vàng. Mì ống rửa thật sạch, luộc chín, xả nước lạnh, để ráo.Rong biển rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Bắc chảo nóng, cho bơ vào phi thơm tỏi, trút rong biển vào, nêm thêm muối cho vừa ăn, sau đó trút mì vào xào chung. Cho mì ra đĩa, để thịt lên trên, rắc mè, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Có thể mua loại rong biển tươi ướp muối tại cửa hàng Tokyo Shop, đường Lê Thánh Tôn. Nếu thích vị béo cho thêm phô-mai bào sợi lên trên. Nếu không thích mùi tanh của rong biển, có thể thêm ít gừng sợi để mùi vị món ăn dễ chịu hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nhung mon canh Hàng Điếu plan cac mon ăn ngon nabak kim chi nước thịt nướng mè canh chua nấm chao thit heo lái xe Bà nh tưới nước ẩm thực Hưng Yên nếp than Thịt kho trung nau hu tieu 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần mứt xoài ăn bánh mì cupcake cho bé long heo xao hanh ram cách làm đậu hủ bánh mì trộn rau củ chiên trứng với nghêu làm dau trang chao suon cho tan dinh canh dưa sườn chè đậu trắng nước cốt dừa Salad xa lach khoai tay ngon công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn bánh xèo giòn thái lan ham gio heo mon cai thia xao toi đồ cho mẹ món ăn vặt công thức chuối sứ bọc nếp nướng lam sua lac mon nhau moi dẠo pha tra sua mon chay de nau banh canh chà ca bún tươi bánh mỳ kẹp trái cây nấu cà ri kiểu thái cách nấu vẹm giỏ hoa Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt xào ốc mít salad cai mam bo Cách làm kem trà xanh cực đơn giản tai lợn cach pha che Mojito dua ca hap tuong cách nấu mì xào banh cookie thom ngon Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa món Ấn Độ Mà u cach lam thang cuon tom thit Thịt Bò hầm sườn hấp cá xốt giá tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi bánh trung thu dẻo chẳm thà n ngai cuu bữa trưa công sở cách làm sấu ngâm mắm canh thịt hến rau muống mut dua tra xanh ná m hẠp dẠn cach lam banh phu thê ca chep hap tiramisu ngon lam thit lon muoi bi do ham chè chuối kiểu thái cai ro xao giò lợn hầm thuốc bắc cơm trộn chậu cây salad dưa hấu chua ngọt cac mon an chay lau hai san chay giÃƒÆ gà que tart dua Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon No cá lạ Thập dà heo nuoc mam me dòng kẻ xã hội mochi trà xanh hiểu công thức sữa lắc dâu tây cac mon an choi Má ³ ý tình trạng cá rô phi Trà sữa nộm thịt gà canh chua lá giang nấu cá diêu hồng cac mon an mang di du lich trà atiso