Tonkatsu là một cốt lết thịt heo được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Đây là thành phần chủ yếu trong các món ăn Nhật Bản.
Tonkatsu pasta

Thành phần

  • 200 g ức gà
  • 200 g mì ống
  • 20 g rong biển tươi
  • 2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê tỏi băm
  • Bột xù
  • Mè rang
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ức gà rửa thật sạch, ướp muối, nhúng qua lòng trắng trứng, lăn qua bột xù, chiên vàng. Mì ống rửa thật sạch, luộc chín, xả nước lạnh, để ráo.Rong biển rửa thật sạch, để ráo.
  • 2. Bắc chảo nóng, cho bơ vào phi thơm tỏi, trút rong biển vào, nêm thêm muối cho vừa ăn, sau đó trút mì vào xào chung. Cho mì ra đĩa, để thịt lên trên, rắc mè, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Có thể mua loại rong biển tươi ướp muối tại cửa hàng Tokyo Shop, đường Lê Thánh Tôn. Nếu thích vị béo cho thêm phô-mai bào sợi lên trên. Nếu không thích mùi tanh của rong biển, có thể thêm ít gừng sợi để mùi vị món ăn dễ chịu hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Spaghetti Hùng phi lê gà nướng panna cota ngon công dụng của ổi Các món ngon từ hoa cúc canh ga nuong tieu sate ớt cach lam banh bao nhan trung xop Mon an han quoc cách chọn chanh leo tom xao hat dieu ngon đu đủ sạch Kheo cu cai duong Cá nuong Chien ca ngon soda cầu vồng cach lam banh so co la salad sứa thit hun khoi Chao luon mon tom rim nuoc cot dua Hàng Điếu Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng tau hu ky cuon sac mau tôm hùm xốt XO ca ry viet an ga quay hẠm C ³ Muoi cu kieu sup tom va bi dao tra thach ngon banh chuoi nep dua thit ga sot chanh ngon làm banh mi cuon ga xe banh ba lai ngon bánh trung thu hình chú sóc kem kiểu pháp Khoai tà y rà n mon oyakadon tom xao nam bong he hu tieu muc chà canh cua mồng tơi nau banh mat công thức chuối sứ bọc nếp nướng Bibimbap chay banh mousse dau tay thom ngon cà ch cẠm hoa trong nhà banh hoi cach nau sup nui nước uống giải nhiệt gan gà dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa cach lam cha dau hu Cách làm kem trà xanh cực đơn giản nươ lẩu thái gà xiên nướng canh ga chien sa ngon sa ke chien gion trá ng muoi Cà tím nướng than thơm nức mũi cach lam sung muoi xoi thit khăn quàng mùa đông Hong com rang DẠo cà hẠp gỏi sung banh sandwich cach nau bun oc cách chế biến sườn Khà m phà cach lam kem tai nha nấm xào bơ tỏi bánh bông lan trứng sữa tươi nước atiso lá dứa thịt heo muốiạt">Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt tra Nấu món ngon Đường phèn đo rau câu Rau câu dừa dứa đồ ăn lẠu chó cơm chiên gà xé lam cha ca nhoi ot ngon mì trứng banh cuon sau rieng thạch nhiều màu ổi xanh cà ri bò Bọt nước xả vải dại hat dieu thủy tinh bề bề gà cuộn súp lơ xanh Canh chua rau Muồng Xoi vi chuoi ướp Điện Ä áº u dua leo mut ca chua ngon cách làm bánh mochi tom xao rau cu cach lam siro bup giam muffins bun bung hoa chuoi Măng tươi kho thịt long xao dua cách làm bánh đậu xanh canh rau dền trứng bắc thảo cách luộc thịt chân giò