Tonkatsu là một trong những món ăn khá "dễ tính" của Nhật Bản, không đòi hỏi phải quá cầu kì hay gò bó gì trong cách chế biến. Đặc biệt hơn, trong tiếng Nhật, từ “katsu” có nghĩa là chiến thắng đấy!
Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì một ít
  • Trứng một ít
  • Bột cà mì một ít
  • Thịt thăn một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên, bạn phải xoa tay qua một lớp bột cho khỏi dính, rùi cho miếng thịt lần lượt “khoác các lớp áo”: bột mì, trứng, bột cà mì.Lưu ý là phải cho bột cà mì phủ đều kín miếng thịt đấy! Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

2

Để chảo thật nóng, sau đó nhẹ nhàng thả miếng thịt vô… Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

3

Khi miếng thịt vàng rồi thì dùng que xiên vào miếng thịt, nếu rút que ra được dễ dàng, có nghĩa là thịt đã chín.Mách nhỏ này: muốn rán thịt được giòn thì nên chọn loại chảo có đế dày một chút, đừng vì tiết kiệm dầu mỡ mà dùng nồi thay chảo nha!

4

Kì thi Đại học sẽ dễ dàng như ăn Tonkatsu vậy! Đầu xuôi… Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

5

Đuôi lọt! Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

6

Quyết tâm giành chiến thắng! Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nôm đầu đầu đông đầu bò canh chua cá trắm đầu bếp đầu cá cách làm rau muống xào thịt bò đầu cá hồi nấu canh chua cong đầy bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nướng đậu gà hấp mắm nhĩ tri gau đậu đũa xào Bò bít tết đậu đũa xào hành tỏi sốt Canh nam rong bien ngon canh chua dau tay đậu đen Sa tế tôm đậu Hà Lan xào tôm nấm xoi gio Bạch cúm đậu bắp xào crep hấp óc heo với đậu xanh dừa đậu cô ve đậu hà lan đậu hũ đậu hũ chiên giòn pha che soda đậu hũ khìa sữa dầm dưa hấu đậu hũ nấm rơm Hằng MT mon bun riêu đậu hũ non sốt chanh dây đậu hũ om sườn đậu hũ rang muối cach nau bo ham rau cu làm mứt gừng Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn đậu hũ trứng cút gà chiên mắm thịt heo cuộn chuối chiên đậu hủ cá đậu hủ chiên công thức nước ép mận hậu chanh món ăn kèm bún đậu hủ chiên giòn 峄恈 món chiên Cải thảo tẩm bột chiên nguồn gốc cach lam banh trang xoai đậu nành đậu nành đen món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu đậu phộng rang dac san son la đậu phộng sống lâu đậu phụ đậu phụ bọc tôm banh nuong bo đậu phụ chấy kẹo trị ho đậu phụ chiên trứng ngon bo bop thâu ngọn đậu phụ chiên xù đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên Món canh bí đậu phụ kho trứng bún xào hải sản đậu phụ rán sả ớt đậu phụ sạch đậu phụ sốt cay đậu phụ tứ xuyên đậu phụ tứ xuyên ngon tai heo ngâm nước mắm đậu phụ xào cách làm dạ dày trộn đậu quả xào thịt bò đậu rồng đậu tương rau rut đậu trắng Vit đặc điểm nhận dạng cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm đặc biệt bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống đặc sản đặc sản Bắc Kạn đặc sản Thái Nguyên mon mam kho quet đặc sản hà nội chã hấp canh chua rau rut LẨU đặc sản huế đặc sản miền bắc phớ Salad đặc sản miền nam can nuoc đặc sản miền trung kim chi nấu đậu hũ đặc sản phú thọ cà ri cá hồi cach lam kem ly đặc sản vùng miền đẹp mắt Thit kho mam ruoc ngon đế lót ly địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa