MÓN MẶN:
Thịt gà kho trứng cút là một biến thể của món thịt kho hột vịt, nhưng với các nguyên liệu quen thuộc là thịt gà và trứng cút, món ăn của bạn vẫn rất quen mà lại lạ miệng. Gà kho trứng cút là một món đậm vị nên đảm bảo cả nhà ăn sẽ rất tốn cơm cho xem!
MÓN CANH:
Canh cà chua trứng, hay còn gọi là canh mây, là một món canh nhẹ nhàng lại vô cùng dễ làm. Sau khi đã thưởng thức món trứng cút kho đậm vị ở trên, bạn có thể ăn sang món canh mây để cân bằng hương vị cho bữa ăn.
Cách làm món canh cà chua trứng:
- Phi thơm hành tím băm thật nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.
-
Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà
chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. nếm nêm cho vừa miệng rồi
tắt lửa. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.
MÓN RAU:
Nếu đã chán những món rau xào rau luộc hằng ngày, bạn hãy đổi món bằng công thức dưa chuột trộn chua ngọt này nhé! Dưa chuột trộn mà ăn với gà kho đậm vị cũng sẽ rất đậm vị đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt, trứng: - 400 gram thịt gà - 20 quả trứng cút - 1 quả trứng gà Rau củ: - 2 quả dưa chuột - 2 quả cà chua - Hành khô, hành lá, tỏi, tớ xay, gừng Khác: - Nước màu kho thịt |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Menu cơm trộn xá xíu giản đơn mà hấp dẫn
Thực đơn ăn tối không cần nhiều thịt mà vẫn ngon cơm
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
