Cùng bỏ túi những công thức bánh bao với cách tạo hình vô cùng đáng yêu này nhé.

1. Bánh bao heo con:
Những chiếc bánh bao heo con tròn ủm, trắng tinh với chiếc mũi hỉnh hồng hào trông thật đáng yêu bạn nhỉ. Đây sẽ là một món quà rất dễ thương để tặng bạn bè hoặc người thân đó. Không chỉ trông xinh ơi là xinh, em bánh bao heo hồng này cũng mang hương vị rất thơm ngon đậm đà đó!
Cách giản đơn nhất để nhận biết độ tới của bột khi nhào là nhào đến khi tay sạch, không còn bị dính bột nữa các bạn nhé!

---

2. Bánh bao nấm:
Bánh bao nấm nhà làm vừa thơm ngon, đẹp mắt lại cực kỳ tốt cho sức khỏe đó bạn nhé. Phần vỏ bánh được nhuộm màu từ nước ép cà rốt nên không chỉ mang màu vàng cam bắt mắt mà còn hơi thoang thoảng mùi cà rốt thơm thơm nữa đó. Đồ nhà làm thì lúc nào cũng "chuẩn không cần chỉnh" rồi!
Bánh bao nấm nở đều, mềm xốp, không xẹp tẹo nào nha! Phần nhân thịt nấm thì thơm ngọt và hấp dẫn miễn bàn luôn đó.

---

3. Bánh bao cua:

Ai thuộc chòm sao Cự Giải mau mau vào đây nhận mặt "người quen" nào. Chỉ cần 1 chút tỉ mẩn và khéo léo là bạn đã có thể hô biến món bánh bao truyền thống thành tạo hình chú cua vàng rất đáng yêu này rồi. Với sự góp mặt của bí đỏ trong thành phần nguyên liệu, món bánh bao của chúng ta dù không có nhân nhưng vẫn mang hương vị ngọt ngào và màu sắc rất bắt mắt đó nhé!

---

4. Bánh bao đào tiên:

Bạn biết không, để làm ra 1 mẻ bánh bao đào tiên trông đẹp mắt như thế này tưởng rằng khó khăn, công phu nhưng lại giản đơn đến bất ngờ đấy. Thỉnh thoảng trổ tài đầu bếp sáng tạo từ công thức bánh bao ngọt truyền thống thành bánh bao hình đào tiên đẹp lung linh thế này mời cả nhà cùng thưởng thức cũng hay đấy nhỉ?

Trông có khác gì các trái đào tiên thật đâu bạn nhỉ? Ăn vào lại còn mềm ngọt, thơm nhân đậu đỏ bổ dưỡng nữa chứ...

---

5. Bánh bao con sò:

Một công thức bánh bao chủ đề biển cả với hình chú sò trắng ngần, đáng yêu lại dễ làm vô cùng sẽ cực kỳ phù hợp cho bạn mới tập tành làm bếp đấy. Điều đặc biệt của món bánh bao này là chúng ta có thể kẹp đủ thứ nhân vào giữa chú sò và ăn như kiểu bánh mì rất độc đáo đó các bạn à. Còn nếu muốn thưởng thức trọn vẹn vị thơm ngọt, dai mềm của bột mì thì mình chỉ cần ăn không cũng đủ ngon rồi.

Bí quyết để bánh bao khi hấp xong được trắng mịn là cho một ít giấm vào nước để hấp các bạn nhé!

Mách bạn thêm cách nặn bánh bao thành hình bông hoa cực xinh nhé!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)