Món ăn Thái Lan cay, ngọt đậm đà và luôn giữ được hương vị tươi ngon của hải sản. Hôm nay aFamily mời các bạn thưởng thức món canh chua kiểu Thái là lạ mà quen quen; rất thú vị. Tom Yam - Canh chua Thái Lan
Tom Yam - Canh chua Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

200gr tôm sú to 2 muỗng cafe satế Thái ( có thể mua được ở siêu thị)   3 trái ớt 2 quả chanh vàng 1 muỗng canh nước mắm 200 ml sữa tươi không đường 500ml nước dùng heo 4 cái nấm rơm 2 củ sả 1 lá chanh leo

Cách chế biến:

Tôm cắt bỏ râu, rửa thật sạch, để ráo. Sả bóc vỏ bỏ lớp bên ngoài, đập dập. Lá chanh cắt nhỏ. Chanh vàng vắt lấy nước cốt. Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi.

Cho một tô nước lạnh và nước dùng heo vào nồi, nấu sôi, vặn nhỏ lửa, lần lượt cho tôm, sả, lá chanh leo, sa tế, ớt. Canh sôi đều cho nước mắm, nước cốt chanh, nấu sôi tắt lửa, cho sữa tươi và thưởng thức.

Có thể trang trí thêm vài lá rau mùi ở trên.  

    Sưu tầm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xôi trắngor: #3604AF" href="/index.php?q=cha phu chuc thom ngon">cha phu chuc thom ngon cơm rang kim chi Trâm Phạm nước canh gà nguyên con rang muối cach lam ga cuon giay bac cach lam sua dau nanh thuc uong mouse dau chè mới lạ trà sữa Penny Snickerdoodles rim đùi gà chả cá ngần thịt heo ga hap rau cu ngon canh chua chua cha cÃƒÆ món ăn chơi Thủy làm cơm cuộn chay bánh tiêu chiên sách bò hấp gừng lop cải bẹ xanh Thit lon nuong dau que xao tom bat hai san thom ngon trung ran rau cu dem tom cuon hoanh thanh nau che nha dam long nhan ruột che dau trang banh lot ngon thực đơn Cháo gà hạt sen Suon non nau thit trung sot chua ngot ngon cha da ba chỉ kho trứng Mỳ quãng trai thom đậu đũa Tuong ngọt những món soup ngon xôi trắng đậu phụ tẩm hành lá chiên lam ga nuong piri piri khoai môn làm ruốc sai lầm cơm chiên trứng xẠstress bánh đúc lạc cơm rang cơm cháy ruốc thịt những món bánh mì ngon 膼岷璵 rau cang cua bánh ngọt nhân sữa Cún Khang Cá cơm khô kho khế hôm nay nhà mình ăn gì trứng ủ muối ba roi kho mit nhoi thit hap làm gà chiên giòn gỏi cà chua đu đủ hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tôm nướng chanh với muối Ä au bánh đậu phộng phô mai cach lam ca ri do thực đơn vận động viên sea game com ga roti ga bi do Đặc sản dê núi ngũ vị low carb bánh chiên lá hẹ cách làm sa lát rau củ món ăn từ trứng món bò thức ăn dặm sugar Chân gà ngâm sả ớt cực ngon Mùa cá lòng tong về bánh mì bì người nội trợ rau câu ngon chè sake khoai tây nhồi thịt om cà chua Trâm banh bot mi bot gao rau cau ngon tom su rim ngon thach dau xanh ngon cách làm xoi Nâu ăn ngon Món chè chuối chín nấu gà phi lê cach lam tu hai