Món ăn Thái Lan cay, ngọt đậm đà và luôn giữ được hương vị tươi ngon của hải sản. Hôm nay aFamily mời các bạn thưởng thức món canh chua kiểu Thái là lạ mà quen quen; rất thú vị. Tom Yam - Canh chua Thái Lan
Tom Yam - Canh chua Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

200gr tôm sú to 2 muỗng cafe satế Thái ( có thể mua được ở siêu thị)   3 trái ớt 2 quả chanh vàng 1 muỗng canh nước mắm 200 ml sữa tươi không đường 500ml nước dùng heo 4 cái nấm rơm 2 củ sả 1 lá chanh leo

Cách chế biến:

Tôm cắt bỏ râu, rửa thật sạch, để ráo. Sả bóc vỏ bỏ lớp bên ngoài, đập dập. Lá chanh cắt nhỏ. Chanh vàng vắt lấy nước cốt. Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi.

Cho một tô nước lạnh và nước dùng heo vào nồi, nấu sôi, vặn nhỏ lửa, lần lượt cho tôm, sả, lá chanh leo, sa tế, ớt. Canh sôi đều cho nước mắm, nước cốt chanh, nấu sôi tắt lửa, cho sữa tươi và thưởng thức.

Có thể trang trí thêm vài lá rau mùi ở trên.  

    Sưu tầm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh trái cây chiên bưởi goi bo kieu phap Bánh plan bánh táo cach lam banh muffin so co la tu lanh nướng bánh mì chuối gà rang Làm pate Canh sinh tố mít gà sốt me công thức làm bánh đúc cách món ăn google Đồ đi biển cực hot cho teen girls 2 món súp cua khoai so cac mon nuong Túi Suon xao chua ngot Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng cách làm món chả đùm lam thach di nướng thịt my xao tom thit kem tươi Canh gà Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô soup thập cẩm tối má ¹ lam chim cut nuong Tam Kỳ xôi bắp dòng nhiệt cách náu banh canh Hoc nau ăn bun bo vien cơm rang kiểu thái nước ép trái dưa leo Viet nau cu tu nau xoi vi ngon Cach lam banh bot loc sup bi ngoi mon ca loc kho dưa leo kem pho mát Trá rau củ trộn bắp bò con móng tay bánh cookies sốt bơ đá đổi vị Các Món hầm rau câu đu đủ gà hâp mo hanh gan bo nau bia thom NHAU Hạn Mực xông khói ca ngù banh mi bo duong món nước tự làm bánh bao chay canh rau má lòng nước màu Cách làm bánh tieu Thuc don hang ngay gà kho làm snack thịt bò Các Món nướng bánh đúc ngọt canh rau cach lam thit ba chi chay canh rim tuong mứt chuối xào gừng bún nấu ốc trÃƒÆ bun gao luc trong giam ngâm mắm đậu que Dot bi me gà 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa lÃ Æ Món ăn bổ dưỡng cá biển tóp mỡ xóc muối tỏi nắm xao canh ga chien mam toi khoai tay vien oc xao dua cach lam chao tom chien me banh kem giang sinh vit nau mang chua rim Æ lẠu hẠi sẠn Tim ga banh cuon cÃƒÆ thịt gà chiên bữa trưa Må³ çœ cách làm bánh mi GÃƒÆ chỏi chao kho thịt ba chỉ với thơm nău nấm hương kho thịt bò thực phẩm không chứa calorie dưa hấu salad bơ trộn ếch xào sả tôm khô ca ri Tự làm