Những con tôm giòn dai được bao bên ngoài một lớp xốt chua chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến bạn đã ăn một lần là nhớ mãi!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm sú tươi 300 Gr

• Sốt Mayonnaise một ít (Xốt)

• Chanh một ít (Nước cốt 1 quả)

• Mù tạt một ít

• Sữa đặ một ít

• Muối một ít

• Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú rửa thật sạch, chẻ một đường trên lưng rồi rút bỏ chỉ đen, bóc vỏ và chừa lại phần đuôi để trình bày cho đẹp mắt. Ướp tôm với chút muối tiêu, để chừng 15 phút cho thấm. 

2

Lăn tôm qua tô bột năng để bột áo đều từng con tôm.

3

Làm nóng nhiều dầu chiên trong chảo hoặc nồi chiên, thả tôm vào chiên vàng đều.

4

Tôm chín bạn vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

5

 trộn thật đều xốt mayonnaise, nước cốt chanh và sữa đặc. Nếu ăn được mù tạt bạn thêm vào sẽ tạo vị ngon rất lạ cho món ăn.

6

Làm nóng một nồi nhỏ, cho xốt vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi lên thì nếm nêm lại cho vừa ăn rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt lửa.

7

Những con tôm giòn dai được bao bên ngoài một lớp xốt chua chua ngọt ngọt và béo ngậy khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi! Mong các bạn thành công và ngon miệng! 
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)