Những ngày nắng, đến vị giác cũng cảm thấy mệt mỏi thì những món chua ngọt như tôm xốt dứa sẽ giúp đánh thức vị giác, khiến bữa ăn thêm ngon miệng. Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm
Cách làm tôm xốt dứa quá ngon

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm tôm xốt dứa:

- 200 gram tôm sú hoặc tôm lớt

- Muối tiêu (nếu không có bạn có thể dùng muối trộn cùng với tiêu)

- Tương ớt ngọt của Thái

- ¼ (một phần tư) quả dứa

- 200ml dầu thực vật

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 2
Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 3

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 4

Tôm làm sạch, bỏ đầu, rạch lưng một đoạn rồi đem ướp với 1 muỗng cà phê muối tiêu rồi dùng tay bóp đều cho thấm.

Làm nóng chảo với 200ml dầu, thả tôm vào chiên cho vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 5

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 6

Dứa lấy một nửa đem xay nhuyễn vắt lấy nước, nửa còn lại thái hạt lựu. Cho dứa thái hạt lựu vào nồi, đảo thơm. Tiếp tục đổ nước ép dứa vào, nấu sôi cho cho xốt ớt ngọt vào, nêm muối tiêu cho vừa miệng rồi thả tôm vào.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 7

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 8

Chờ xốt sôi thì hạ lửa đun liu riu cho đến khi xốt hơi cạn sánh lại, tôm cũng thấm vị thì tắt lửa.


Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 9

Món tôm xốt dứa có màu vàng óng ả, sánh mượt rất hút mắt. Tôm được chiên trước khi rim xốt nên thịt chắc ngọt mà lại không khô xác, quyện trong nước xốt chua chua lại ngọt dịu miệng rất dễ ăn.

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 10

Những ngày nắng nóng, đến vị giác cũng cảm thấy mệt mỏi thì những món chua ngọt hài hòa như tôm xốt dứa sẽ giúp đánh thức vị giác, khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Tôm xốt dứa chua ngọt ngon cơm 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món chính món xốt món mặn tôm tươi

thịt kho củ cải trắng salad cần tây dưa leo món ăn kèm Magic custart cake hap dan Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc nước gạo lức rang giỏ roi tet doan ngo Cach nau Banh canh Bí quyết để nấu món thịt đông thật banh nương mam ruoc xao ngon cá nướng cách làm bánh mì bơ Cận Xoi Ngon đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi Khoai tây chiên giòn chuối chát kho bò xào vịt nấu cháo cách làm panna cotta chợ bánh dầy bột mì Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu trà xanh Thạch trà xanh trái cây cá kho mía gừng cách làm khoai lang chiên bơ Pate cách làm thạch găng Giáng Sinh tiếp banh khoai tây là sen mi chien tron thit bam xao gia do ngon trứng cút tom chien thit tôm xóc tỏi ngon tieu cach lam banh mochi muối hành cach lam panna cotta Cách làm phô mai que mứt dứa khoanh cua lột cách làm thịt nướng Ốc rang muối ớt cach lam muoi tieu chanh sánh giúp kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy dau rong xao Cam xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cá diêu hồng cach lam so diep tron mayonnaise cách nấu phá lấu gi bánh tôm chiên Hot gÃƒÆ Bep Gia Dinh thịt heo quay quán bánh canh Ô Chợ Dừa Pha lau mon ngon cho bua com chieu ghe farci hà nội xưa Cach lam banh trung thu don gian thịt heo thăn đút lò món ngon từ thịt bò Ratatouille ngon cách pha nước ép dưa hấu bạc hà Đậu đỏ ếch bánh teokbokki lắc kiểu Nhật mÃƒÆ 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền che hạt dẻ rượu trứng cá tằm tra sa chanh leo giup giam nang bung Nước phát Khai vị banh la he cách làm bánh cupcake Quà viền đĩa Den mieng Nước mắm chua ngọt lau bò moc nhi nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư mochi nhân vani da dieu luc lac ngu sac sa lát cà chua bơ cach nau sup ga cách làm bánh dừa Giải nhiệt khô qua nhôi thit cà tím cua chien gion world cup ngheu hap xa rằm mon viet nam bánh thơm lót nồi cách làm banh rán nhân thịt cung ram thang gieng Thạch cach nau xoi vo nuoc du du 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự làm kem chanh Thịt chay cách làm kẹo quế