Vị ngọt của nước dừa, mằn mặn của muối, cay cay của ớt hòa quyện cùng vị giòn giòn của vỏ tôm sẽ là món lai rai lý tưởng đổi vị ngày Tết.

	Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày Tết

 

Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày Tết
Nguyên liệu gồm có: - 500 gram tôm loại vừa
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày Tết
- 1 quả dừa tươi - Ớt khô, muối Cách chế biến:
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày Tết
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày TếtTôm cắt bỏ phần đầu, rửa thật sạch với nước muối và để ráo. Cho tôm vào chảo với 1 chén nước dừa rim nhỏ lửa. Khi nước dừa gần cạn vớt tôm ra rổ để ráo.
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày TếtCho 2 chén dầu chiên vào chảo, dầu nóng trút hết phần tôm vào chiên giòn, đảo đều khi chiên để tránh tôm bị khét.
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày TếtỚt khô, ớt tươi và 1 củ tỏi cho vào máy xay xay nhuyễn sau đó cho lên chảo rang cùng với muối, phần tôm đã chiên cho vào chảo xốc đều chung với muối ớt. Gia giảm độ cay theo khẩu vị của bạn.
Tôm xóc muối giòn thơm lai rai ngày TếtKhi ăn thêm chén tương ớt và vắt một ít chanh.

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, xốc muối, món Tết, Nga Nguyễn

thực đơn cuối tuần bep nau an cà ch lam thit kho trung cach lam kem tuoi Ham canh Tuyết chả giò cach nau xoi hat de creme brulee vi ca phe đậu hũ rang canh hai san ngon cách làm cá sốt cà chua Bánh bông lan lát gừng gÃƒÆ rim so diep xao ot ngon cot dua Rau cau cafe xả bông lan lá dứa lau mực Trung Quốc ð món chính luộc thịt ngon dua leo xao thịt heo kho trứng thit ga nau dong cach lam long do trung ngam nuoc tuong sa là t cà chua ngo sen ngam chua ngot com chien kim chi ngon Các món gỏi ãƒæ cach lam com nam nhat ca loc nuong nộm vịt bắp cải Năm mới lòng khìa nước dừa cơm chiên với trứng muối chả chiên bách hoa cá thác lác trứng Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà tu lanh lam banh ngot sinh tố vải thiều nem chua bo ngon Canh ga nam dong co cháo tôm nấu bún bò kho nước cốt dừa cach lam banh khoai lang rau nhút trang chá mon trung muoi Nấu bún bò cach lam kho bo ngon nước dùng cach lam banh bot chien vem sot ruou vang muffin chuoi trứng cút lộn sốt me ngon Phồng canh ngon mat măng Xào banh tao mẹo chọn ghẹ amthuc lau kim chi gỏi lam snack cu sen tai nha nhật bản heo quay làm bánh táo ngon canh bạc hà Sữa chua dầm trái cây cách bóc củ quả nhanh kho cà basa mon tom nuong muoi ot sup ga rau cu ngon Sườn non kho banh ricotta ngon Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành trứng kho Cửu dầu mè cach lam tảo phớ yên Nấu chè ốc xào me banh flan dua chocolate ngon mẹo làm bánh vang dau công thức bánh canh trứng cút gà xả ớt làm sữa ngô che dau do Viet quat xích de suon kho ngot ngon đậu hũ nhồi Bánh mousse đưa ốc luộc Mít non cach nau banh pia sau rieng khẩu phần ăn sản chè tết đoan ngọ tom rang thit thom ngon hoạt bánh ba tầng bột nêm chay mi Tron banh flan canh gio heo Ô Chợ Dừa kem cherry canh thien ly Spinach khoai tây bọc tôm gà xào xã ớt banh mi nho