Món tôm xoài cuốn bánh đa nem sẽ khác với món phở cuốn. Bánh đa nem giòn dai cùng với tôm xoài thanh mát sẽ giúp bạn ăn ngon hơn trong những ngày nắng nóng này.

Nguyên liệu cho món cuốn

- Tôm sú: 8 con to

- Dưa chuột

- Xà lách

- Hành lá

- Xoài xanh

- Rau mùi

- Bánh đa nem

Cách làm món tôm xoài cuốn bánh đa nem

• 1

  Bánh đa nem nếu giòn quá thì cuốn nem sẽ vị vỡ. Vì vậy, bạn có thể lướt bánh đa qua chút nước cho mềm nhé!

  

• 2

  Ớt chuông, dưa chuột, xoài xanh rửa thật sạch rồi thái chỉ, thành các lát vừa ăn, cuốn dễ.

  

• 3

  Tôm bóc vỏ, cắt dọc thân tôm để lấy chỉ đất ra cho sạch. Rồi luộc hoặc hấp chín.

• 4

  Xếp lần lượt các nguyên liệu lên bánh đa nem. Rồi cuốn lại vừa ăn.

  Các bạn pha nước chấm theo hướng dẫn sau nhé!

  - Hành lá thái nhỏ

  - 2 muỗng nước mắm

  - 2 muỗng xì dầu màu đen

  - 1 muỗng cà phê mật ong

  - Ớt (tùy ý)

  Trộn chung các nguyên liệu lại với nhau. Hoặc có thể bạn làm nước chấm chua ngọt ăn cũng quá ngon.

  

• 5

  Món tôm xoài cuốn bánh đa nem giòn giòn, thanh mát thưởng thức vào trong những ngày hè thật thích.

  

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xoài cuốn bánh đa nem nhé!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)