Gia vị Tây đi kèm món tôm nướng sẽ phần nào thay đổi khẩu vị của bạn và làm cho những con tôm trở thành món khoái khẩu của cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú)

• 100 gr Phô-mai mozazenla bào một ít

• Ớt chuông xanh 50 Gr

• đỏ một ít

• Hành tây 30 Gr

• 5 trái Ô-liu đen một ít

• Dưa leo bao tử muối 2 Trái

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

• Xiên tre một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú bóc vỏ, giữ nguyên đầu, đuôi, chẻ lưng rút chỉ đen, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút cho thấm đều. Dùng xiên tre xiên thẳng từ đầy tới đuôi tôm.

2

Hành tây bóc vỏ, bằm nhỏ. Ớt chuông xanh, đỏ bỏ hạt, xắt nhỏ. Trái ô-liu, dưa leo muối xắt nhỏ. trộn thật đều ớt chuông, hành tây, ô-liu, dưa leo muối với phô-mai trong tô. 

3

Bày tôm xiên vào đĩa, rắc hỗn hợp phô-mai lên mình tôm, cho vào lò vi sóng, đặtc hế độ Grill khoảng 10 phút, phô mai chảy vàng là được. Chấm với tương ớt chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)