Hôm nay mình chia sẻ cách nướng tôm với bơ tỏi rất giản đơn nhưng cực kỳ ngon miệng đẹp mắt, mùi thơm thì đảm bảo làm cả nhà háo hức từ lúc tôm còn nướng trong lò nhé!- Emdep.vn
Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon ngày lạnh

Tôm xiên nướng bơ tỏi ấm bụng ngày lạnh

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Nguyên liệu:

+ Tôm sú: khoảng 10 con tương đương 400g( tôm lột thì càng ngon)

+ Bơ pháp nhạt: 50g

+ Tỏi: 1 củ

+ Hạt nêm: 1 thìa cà phê

+ Giấy bạc chuyên dụng cho lò nướng

+ Vài cái xà lách, rau thơm để trang trí tùy thích

+ Que tre: khoảng 10 que hoặc tương đương với số tôm bạn có.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Cách làm:

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Dùng bơ Pháp sẽ có độ béo ngậy thơm ngon đúng vị hơn rất nhiều khi nướng tôm. Nếu không có bơ nhạt mà dùng bơ mặn thì các bạn không cho thêm phần hạt nêm trong phần nguyên liệu chuẩn bị sẵn nữa để tránh làm tôm nướng bị mặn. Nếu không có bơ Pháp, các bạn dùng bơ thực vật thay thế cũng được. Cho bơ vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt thấp nhất chừng 5-7 giây cho bơ tan chảy.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Tôm rửa thật sạch, khía dọc theo sống lưng rồi rút bỏ chỉ đen, để thật ráo nước.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Ướp tôm với tỏi băm nhuyễn, bơ nhạt và 1 thìa cà phê hạt nêm.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

trộn thật đều để tôm thấm chừng 10 phút. Trong thời gian đợi tôm thấm gia vị ướp, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 miếng giấy bạc lớn đủ bọc cả chỗ tôm đã ướp. Rửa thật sạch que tre để xiên tôm, để ráo. Bật sẵn lò nướng ở 180 độ, chế độ 2 lửa.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Dùng que tre xiên thẳng từ đầu đến đuôi tôm để khi nướng tôm chín đều.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Xiên lần lượt cho đến khi hết tôm rồi cho tôm vào giấy bạc, dàn đều tôm theo 1 lượt rồi gói giấy bạc kín lại, chuẩn bị sẵn mang đi nướng.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Lò nướng đã nóng, cho tôm vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Hết thời gian, tăng nhiệt lên 220 độ và nướng thêm trong vòng 3-5 phút nữa để tôm hơi xém vàng, tỏa mùi thơm thì bỏ ra khỏi lò.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Nhẹ nhàng bóc bỏ lớp giấy bạc, các bạn sẽ thấy tôm chín đỏ au, tỏa thơm mùi bơ tỏi cực kỳ hấp dẫn, bắt mắt.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Trang trí tôm xiên nướng bơ tỏi với vài lá xà lách rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước cho đẹp và bắt mắt và thưởng thức tôm khi còn nóng.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon ngày lạnh

Tôm ngọt dai thịt thơm mùi bơ tỏi và rất đậm đà, khi thưởng thức có thể cầm luôn que xiên rồi chấm với tương ớt hoặc tương cà chua đều quá ngon và hợp. Món tôm ngon tuyệt này các bạn có thể áp dụng cho bữa ăn gia đình cực kỳ ngon miệng hoặc sẽ là món tôm ngon dễ thực hiện khi nhà có khách hoặc các dịp lễ tết đang đến rất gần rồi nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon bắt mắt này.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm nướng tôm xiên nướng tôm xiên nướng bơ tỏi món ngon với bơ

nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet